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宝玛庄园干红葡萄酒1996
Chateau Palmer, Margaux, France
WA:91

宝玛庄园的历史与一个人有着非比寻常的渊源,他就是Charles Palmer(1777年-1851年)。1814年拿破仑兵败欧洲后,波尔多被英军占领。驻守波尔多区的英国将军查尔斯宝玛Charles Palmer当时只有三十多岁。宝马将军在一次去巴黎公干的途中巧遇上当时正值新寡的Gascq家族后人的遗孀Marie。Marie去巴黎的目的正是寻求买家购买她的酒庄。年轻得志的将军与美丽动人的寡妇相遇于寂寞的途中。好几天的浪漫长路,俊男、美女加葡萄酒的朝夕相对所能产生的浪漫旅程,相信不难体会其中美事。

果然,到了巴黎,宝玛将军就决定买下酒庄,并承诺每年无条件送去500公升该酒庄酒供Marie享用。从此把酒庄命名为Chateau Palmer“宝玛庄”。因为宝玛将军是英国人,凭他在英国上流社会的关系,宝马庄当时在英国可谓是风行各地的名庄。英国名流也以用英国人名字的法国名庄为豪。可惜后来宝马将军听信了谣言,希望把宝马庄的口味改成象丘隆河地区浓郁加野性的味道。因此他把原有的葡萄树全部拔去,改种其它葡萄品种。名庄被严重摧毁,后来宝马将军的政治生涯也直走下坡。

1938年,四个波尔多家族(Sichel、Mähler-Besse、Ginestet、Miailhe) 联手购买了宝玛庄园,并且积极恢复它应有的品质。50年代时两家退出,于是现在是两个波尔多重要酒商:荷兰后裔Mähler-Besse家族和德国后裔Sichel家族的英国分支共同拥有庄园。由于他们坚持不懈的努力,优质且风味独特的宝玛庄园葡萄酒被继续大量生产出来,并且受到世界各地人们的青睐。

之后,Frederik Mähler的女婿Jean Bouteiller开始管理庄园,并且在他退休的最后一年里迎来了酒庄的盛世年华。1962年,Jean Bouteiller把管理庄园的重任交给了自己的儿子Betrand Bouteiller。他与Pierre Chardon共开创了庄园的辉煌。

Tasted at the Château Palmer vertical in London, the 1996 Château Palmer is a wine that never quite fulfilled its potential. There is satisfactory fruit intensity on the nose, blackberry and truffle, a touch of vanilla and violet developing with time in the glass. The palate still feels a little backward, but there is good grip and freshness. This is a harmonious 1996 Margaux and yet it feels conservative and straight-laced on the tobacco-infused finish.
在伦敦的Château Palmer垂直品鉴会上品尝,1996年份的Château Palmer是一款并未完全发挥其潜力的葡萄酒。在香气上,有令人满意的果香强度,黑莓和松露的香气,随着在杯中时间的推移,还发展出了香草和紫罗兰的香气。口感上仍然感觉有些内敛,但具有良好的结构和新鲜感。这是一款和谐的1996年份的玛歌(Margaux),但在烟草味的余味上感觉保守且拘谨。
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