方野农原（每周一店休） | 农场在地餐厅预约 * Farm Yeah |Local Organic Restaurant booking
| 运费： | 无需配送 |
| 库存： | 554 件 |
商品详情
绿手指方野农原预约 Farm Yeah |Local Organic Restaurant Combo meal (Telephone booking required) 预约电话：15820582206 请于用餐当天早上8点前预约 营业时间： 周二至周日营业（周一休息） 10：00-14：00 16：00-20：30 售后须知： 为给您提供更好的服务，请联系工作人员预约。
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2018年2月4日，绿手指在地有机餐厅-方野农原正式开业。
有机餐厅全年提供成人、儿童、宝宝和素食套餐；尊重食材原味，所有菜品简单烹调，只使用一把盐和天然香料，不用含有各种添加剂的调味料；90%以上食材为有机生产，采用应季时令食材，每15天更换菜单。
我们提倡会员制，希望打造一个以食物为纽带的友好社区，与顾客坦诚沟通、平等交流，共同打造每一顿美好食物；我们还希望大部分顾客是提前预约的，根据预约准备食材可以减少浪费，厨房也可以有更好的出品呈现。预约套餐和办理充值会员卡，可与方野联系。
方野农原不只是一家餐厅，更是一个慢生活有机空间。农场酒吧提供进口葡萄酒、有机葡萄酒、精酿啤酒和数款有机饮品，多功能厅配备投影仪、音响、麦克风、开放式厨房和100人可移动桌椅，阅读书吧和秋千沙地全天开放，在地食材超市可选购应季有机食材，中央庭院设有木地板舞台和80人可移动桌椅，四周环绕着菜地、鱼塘、果林及300亩有机农园。
我们将不定期组织农场音乐会、农场婚礼、艺术展览或专题讲座，并推出从土地到餐桌的食物教育亲子课程。
欢迎来到绿手指方野农原，享受清新、精致的有机餐，带着您的家人、同事、朋友来举办一场亲子游、家庭日，企业聚会、企业会务，将会给您留下难以忘怀的体验。
～百料丛中一点红，比配角要出色一点，清甜爽口，细嚼慢咽之后，才发现吃了胡萝卜～
【白菜夹心鹰嘴豆酱海苔卷】28元/份 NEW
Hummus Seaweed Roll
~with carrot and chinese cabbage
白菜：北京溪青农场王鑫生态种植，只使用自制植物堆肥，不使用任何化肥/农药
鹰嘴豆：河北张家口一堆青农场，成鹏飞，生态种植，无有机认证
胡萝卜：绿手指自产，有机种植
海苔：江苏如东县有机养殖条斑紫菜，获得有机认证
百里香油：方野厨房自制，百里香干浸泡24小时而成
茴香：绿手指自产，有机种植
【百香果渍番茄】19元/份 NEW
Passion Fruit Favored Tomato
小番茄：绿手指自产，有机种植
百香果：广州茂名返乡青年李淼，生态种植
砂糖：巴西原住民有机砂糖
～这个看得到的，我可以把胡萝卜挑出来～
～谁知道在丸子里也有哦，我看你怎么挑～
【萝卜丸子蔬菜汤】60元/份 NEW
Vegetable Soup with Fried Radish Balls
白萝卜：绿手指自产，有机种植
胡萝卜：绿手指自产，有机种植
面粉：河南漯河返乡青年白飞，有机种植
藕粉：天津藕泥荷香生态农场，返乡青年丁羽飞，手工削藕制粉
白菜：北京溪青农场王鑫生态种植，只使用自制植物堆肥，不使用任何化肥/农药
菠菜：绿手指自产，有机种植
平菇：绿手指蘑菇房阿源，酵素种植，不使用任何化学肥料、化学农药、除草剂、植物生长调节剂、增甜催熟剂、保鲜剂。对于病虫的防控使用物理及生物方法
【猪油渣炒时蔬】30元/份 NEW
Seasonal Vegetables
~stir-fried with crispy fried lard
时蔬：绿手指自产，有机种植
猪肉：承德北戎生态农业公司牧童心牌猪肉，甘肃庆阳宁县山里散牧养殖，不使用疫苗、激素、抗生素
白芝麻：辽宁建宁，获得有机认证
～软绵绵的的胡萝卜片，妈妈说Chinese Pizza里面的蔬菜都是好吃的～
【西兰花煎蛋】55元/份 NEW
Chinese Pizza
~with assorted vegetables
西兰花：绿手指自产，有机种植
鸡蛋：绿手指生态养殖鸡初生蛋，母鸡散养，低密度养殖，接种疫苗不使用西药与抗生素，喂食豆渣、玉米、麦麸皮、米糠、花生麸、贝壳粉及农园自产次品有机蔬菜/广州增城小蜜蜂农场，生态养殖/日本伊势牌鸡蛋，达到生食标准
猪肉：承德北戎生态农业公司牧童心牌猪肉，甘肃庆阳宁县山里散牧养殖，不使用疫苗、激素、抗生素
胡萝卜：绿手指自产，有机种植
调料
油:生态小镇有机大豆油、禾然有机橄榄油、
酱油:禾然有机酱油、
糖:巴西原住民有机砂糖、
盐: 方野厨房自制昆布盐、
醋:禾然有机糙米醋、衡荣有机醋、
绿手指自产蜂蜜、柴鱼干、风车 牌生粉、铃鹿本味淋、葱、姜、洋葱、香菜、小葱、肉桂、青椒、醋、味好美牌黑胡椒粒、味好美牌白胡椒粒、有机番茄酱:台湾里仁 牌番茄酱、风车牌生粉、蓝风车淡奶油
（未使用其他任何含化学添加剂的调料）
注：以上菜单中的部分菜品可能有微调，具体情况以当日出品为准。
餐厅位置
- 绿手指有机农园 （微信公众号认证）
- 通过购买行为，抵制不安全的食物生产链，了解您的食物生产者，选择有温度有诚意的食物，支持青年返乡，保护乡村土壤。
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