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脂质体维生素C与水溶性维生素C相比:
虽然其核心成分维生素C本身是水溶性的,但通过脂质体包裹后,整体具有一定的脂溶性特性,能够更好地与细胞膜融合。
利用脂质体包裹技术,可以绕过肠道中的维生素C转运蛋白,直接与小肠细胞融合,从而显著提高吸收率。研究表明,脂质体维生素C的吸收率是普通水溶性维生素C的两倍以上。
生物利用度较高,能够更有效地将维生素C输送到血液循环中,且在体内的停留时间更长。















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