元气少女

夏の花 梅酒

日本进口

好喝最重要

酒哥品鉴

15个南高梅才能酿造出一瓶

500ml的夏の花梅酒

以高品质日本古法樽熟烧酒为基酒

造就了这款果香饱满丰富的梅子酒

甜美小清新的颜值，甜美又温馨的口感

轻啜一口，酸酸甜甜的梅子果香在口中蔓延

浓厚香醇，唇齿留香

还有一丝酒香，很适合女士饮用

何为高级梅酒？

从产地上

日本梅酒独步天下

无论原料还是酿造工艺

都少有出其右者

从感官上

打开酒瓶，酒的香气和梅子的果香融合在一起

喝一口，梅的酸甜和酒的米香配合得洽到好处，不会太酸或太淡

原料决定品质

梅子酒酿造非常讲究原料

品质立见高低

使用日本“梅子之乡”和歌山县

收获的最高级梅子品种“南高梅”酿造

梅子的新鲜程度也成为左右梅酒品质的重要因素

酒厂采用与果农合约方式

不仅只选用南高梅

而且每天直接在田里鉴定梅子的品质

只选当天采摘的新鲜梅子

以最快速度进入发醇

以保证新鲜口感

七分看原料，三分靠酿造

浸泡，搅拌，提取，分离、熟成

每道工序的时机都非常重要

富有经验的专业梅酒酿酒师会在各个阶段查看原料的状态

及时调整酿造过程

梅子必须保证6个月以上的浸泡

等梅子分离出梅酒

再经过9个月甚至更长时间的熟成

才能酿成了色、香、味三样俱全的上品梅酒

青梅之王

日本南高梅

适合酿造梅酒的是大颗的梅子

因为果实中的种子大小差不多，颗粒越大，梅子果肉越多

日本南高梅皮薄、果核小、果肉柔软、外表浑圆美丽

与中国青梅相比，南高梅更是带着天然甘甜味

与通常人工采摘不同

只有自然熟成的才算高级南高梅

农民会在果树下铺起绳网，等南高梅完全成熟，掉落在绳网中

唯有这样收成的南高梅，糖度才会高，果肉也柔软多汁

日本最好的梅子出产于和歌山县纪州山地

中野BC酒造

中野酒造创建于1949年，是最早采用和歌山县梅子酿造高级梅酒的酒造之一。1990年，荣获世界品质评鉴大会（Monde Selection）金奖，2007年，夺得首届大阪天满天神梅酒大赛 最优秀奖，2011年，荣获国际葡萄酒烈酒竞赛 金奖。

梅子酒的花样喝法

冰饮（推荐）

在杯中放入冰块

加入梅酒

加苏打

在杯中加入1/3梅酒

再加入苏打水

还可以再添一片柠檬

热饮

冬天时候

以梅酒和80℃温开水3：2比例调配

冲成热气腾腾的热梅酒

驱寒保暖

基本信息

原产地：日本

酒精度：14%

原材料：和歌山県産南高梅、純米酒

容量：500ml

温馨提示：酒内沉淀物为天然物肉

*15个梅子为平均测量