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2018年法尔凯特莫斯卡托阿斯蒂甜白气泡酒 IL Falchetto Tenuta Del Fant Moscato D'Asti 2018

128.00 - 658.00
运费: ¥0.00
规格: 一支、双支、六支
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商品详情

发货地点:湖北

2018年法尔凯特莫斯卡托阿斯蒂甜白气泡酒
IL Falchetto Tenuta Del Fant Moscato D’Asti 2018


“小甜水”的独立法定产区+单一园佳酿

产区名家专注酿造近80年历史

意大利大红虾奖常客,最高殊荣拿到手软

新鲜年份2018以最饱满的姿态绽放绚烂

这款来自Canelli更高独立产区的“小甜水”还有个特别的点,来自酒庄的单一园Fant。先不说单一园这个概念对于“小甜水”来说有多么稀有,这块海拔350米的园里可是有约45年的老藤哦!自从1974种下到现在,虽然陆续有部分藤因为年龄过大死亡后被新藤代替,但是仍有大量的老藤正在服役。酒庄不仅自身技术过硬,选择的产区更是独立升级,加上高品质地块单一园,甚至还有老藤画龙点睛,这么优质的因素浓缩在“小甜水”里,必须品尝。

开瓶入杯丰盛且具有层次的花果香扑面而来,鸢尾花、椴花、刺槐、玫瑰、白桃各类香气都非常活跃,后段一些水果糖和淡淡生姜清香让层次显得更为分明。入口甜型,馥郁芬芳的同时气泡绵密,丰盈有力,果味集中度出色,余味中依旧保有苹果、香梨等果实香气,持久力出色了。

饮用建议:冰镇至6-8℃最佳,无需醒酒开瓶即可饮用。

兴许你听过小甜水都差不多,谁家新鲜可能就会有优势。但我们并不这么认为,几个关键词:名家、老藤、单一园、新鲜年份、国际高分,入口就是会心一笑。它就是Moscato d’Asti中的三杯名家,IL Falchetto。

先来说说酒庄,IL Falchetto酒庄的历史非常悠久,由Forno家族在Santo Stefano Belbo经营数个世纪,文献记载可以追述到17世纪中叶。家族前后四代人都在致力于葡萄种植和葡萄酒酿造。Pietro Forno于1940年酿造出第一瓶莫斯卡托酒(Moscato)。70年代末,Pietro过逝后,由他的儿子Natalino和Luigi继承事业,他们翻新了酒窖以及葡萄生产发酵设备,引进了新的工艺,并力图最大限度地保留祖先的传统和地区特色。

IL Falchetto不仅历史悠久,同时对于自己的酒款也有非常高的专注度。他们并不像其他酒庄一样,在皮埃蒙特大产区到处买田,各种风格的葡萄酒都做。酒庄直接放弃了产区里最为知名的Barolo和Barbaresco,把重心放在Barbera和Moscato这两款葡萄上面(当然还有小部分国际品种),能出产高品质甚至堪称“鹤立鸡群”的小甜水当然也就不足为奇了。酒庄的“小甜水”在意大利最具权威的葡萄酒评奖机构《意大利葡萄酒年鉴》颁发的大红虾奖赏上,常年虏获最高殊荣3杯奖,表现稍微不济的也能摘获2杯奖,可谓是羡煞众人。

IL FALCHETTO酒庄的葡萄田集中在canelli和nizza这两个地区,最近两年前后分别收到法定产区独立标示的喜讯(可以在酒标上标注Canelli与其他Moscato d’Asti做出区分),尤其是我们今天这款在Canelli的“小甜水”,将代表法定产区中更高更精的品质风格出战于世界舞台。当然这和酒庄丰富的酿酒经验和独到的眼光也是密不可分。家族世代内传的“神秘”酿酒技术、对风土地块优异性的精准判断、对Moscato和Barbera的执着都是成就酒庄当今荣耀的重要依据。

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