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2019 Lafarge Vial, Beaujolais 品鉴套装【闪送】(65折)

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商品详情

Fleurie, Domaine Lafarge-Vial, 2019

91分

来自Belair和Cercillon的葡萄园中55至65岁的葡萄藤,使用350升和1000升的橡木桶。浓郁的紫色,令人惊叹,超级多汁的香气,就像捧着一碗成熟的草莓,令人愉悦。口中充盈着水果果味,已经非常诱人了。


Fleurie Joie du PalaisDomaine Lafarge-Vial, 2019

92分

葡萄园在陡峭的斜坡上。25%的整串发酵,其余均为手工去梗。活泼的中等紫色,香气上稍有些收紧,但很精细。在口中很厚重,高酸,余味很棒。


Fleurie Clos VernayDomaine Lafarge-Vial, 2019

91分

花岗岩和石英土壤,占地1.30公顷。深紫色,超级丰富和非常成熟的深色水果香气。黑樱桃和黑李子的果味,酸度很棒,回味浓郁且悠长。


ChiroublesDomaine Lafarge-Vial, 2019

88分

9月5日进行采收,并在350升的橡木桶中熟化。酒液呈紫色,有轻微的挥发性香气。果味很丰富,酸度高,后段很优雅,余味清爽。


Cote de BouillyDomaine Lafarge-Vial, 2019

90分

生长在花岗岩和蓝色火山岩土壤的Brouilly地块。8月31日采摘,在大的橡木桶中熟化。中等深的紫色,没有Fleuries那个丰富的香气。酸度很高,风格更新鲜,但果味已经足够成熟,并且余味很长。



酒庄介绍:


Michel Lafarge至今仍被看做勃艮第最传统,也是伯恩丘品质醉稳定的酒庄之一。同时也被誉为Volnay产区醉好,醉杰出的酒庄之一,以出产陈年潜力极强又无比优雅的勃艮第红葡萄酒而著称。


然而不幸的是,酒庄创始人Michel Lafarge老先生于2020年1月份仙逝,享年91岁。但他仍参加了2019年秋季的采收,他的眼睛闪闪发光,精神状态也非常棒,依然幽默风趣。其实早在1978年,Michel Lafarge的儿子Frederic Lafarge就开始帮助父亲打理酒庄,而今天,Frederic的女儿Clothilde Lafarge也加入到这个世代相传的家族酒庄。


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在2014年,Frédéric和妻子Chantal决定在勃艮第南部的Beaujolais产区购置葡萄园,首先拿下了位于Fleurie的两个地块和在Chiroubles的一个地块。酒庄取名为Lafarge Vial,Vial是Chantal所在家族的姓氏。Frédéric一直是Volnay生物动力法的先驱,因此将其在Beaujolais产区的葡萄园从以前所有者的有机法转向生物动力法也是势在必行,酒庄最先获得DEMETER生物动力法认证的是来自2019年份的Fleurie Joie du Palais和Fleurie Clos Vernay。所有的葡萄酒都将在2020年之前获得认证。


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如今,除了上述的单一葡萄园地块外,他们还出产了另一款由三个地块混酿的Fleurie,还有全部来自老藤的 Chiroubles,以及是Côte de Brouilly(来自相对年轻的葡萄园)。


葡萄园全部100%种植Gamay葡萄,大部分都会去梗,但会保留20%-25%的整串发酵,且这部分发酵是在混凝土罐中进行的。14个月橡木桶陈酿,部分在228升桶中,部分在350升的桶,还有部分在30公升的旧橡木桶中。最后出品的葡萄酒表现出纯净,丰富的果香,回味柔和,持久,精准的表达了当地的风土特色。


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