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【膜拜】完爆众多波尔多列级庄的澳洲顶尖赤霞珠 前拉菲酿酒师家族澳洲传承之作 JH96分 QH酒哥荐酒

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商品详情

这是酒哥荐酒第 348 款,诚邀品鉴


布特酒庄雅拉谷赤霞珠干红

2014  Dominique Portet Yarra Cabernet


“作为连续打造了25个年份拉菲正牌的传奇酿酒师家族,它只用十多年时间,即成为了西澳洲甚至整个澳洲赤霞珠的代表作” 

由HH和BC两大酒评家共同担当的The Real Review将这款赤霞珠评为“2014年度赤霞珠第一名”!


左为法国总统马克龙,右为庄主

马克龙正在为酒款签名

今年法国总统马克龙访问澳洲,不仅用餐时用的这个酒庄的酒款,酒庄的酒受到法国总统和澳洲总理的高度赞扬,而且还特别是对酒庄进行了访问,并在酒瓶上签名留念!



我平时话不多,酒好与不好,心里有数便是,但对于这么一款神作要说多一点。


优雅、力量和纯净,是酒庄葡萄酒的显著特征。毫无疑问的是,它比很多法国波尔多列级庄都要好得多。



这是我第二次造访布特酒庄,Dominique老家伙保持着一贯的傲慢,这来自于对于自己出品的自信。他不止一次强调,酒庄所有的木塞都是从法国运运过来的,来自于那些列级庄的供应商,一只塞子大约15元人民币,这很多时候相当于半瓶酒的价钱。



这些中高端酒款,他每年只会生产一万多瓶,并且永远不愁卖,酒庄每天都会接待慕名而来的酒客(我惊讶地发现很多居然是法国的酿酒师考察团!),这些酒客通常品尝过他们的酒之后,宁愿花很高的价钱去现场买,他是为数不多的可以在酒庄就能把酒差不多卖光的人。因为只要喝过,他们就能知道这些酒的真实价值。



前拉菲酿酒师家族顶尖力作



25年拉菲酒庄酿造艺术沉淀,大成本投入,法国一级庄技艺和澳洲风土空前完美的融合。


JH96 高分好评



James Halliday 是澳洲最权威的酒评家,其评分是澳洲酒的品质判断标准。别一位葡萄酒大师Toni Patterson MW也给出了95分的高分好评。另外,在各大国际顶级赛事上,其也收获无数荣誉!


连续多年被评为红五星酒庄



全澳洲有3500多家酒庄,但只有约8.3%能被评为红五星酒庄。


高端酿造 奢华品质



因为酒庄产量不大,其种植和酿造均是主要依靠手工,精心呵护葡萄园,全手工采摘和分选。并且使用法国列级庄标准的新橡木桶、酒塞,更科学的酿造设备。


将改写雅拉河谷产区赤霞珠品质至高点



雅拉河谷是冷凉气候,是傲骄黑皮诺的最佳产区,这款布特酒庄赤霞珠或许是这个风土气候下的最佳之一。


96分 by James Halliday



放出令人意想不到的花果香气,伴随着复杂、浓郁的口感慢慢消失。 在这里,由黑醋栗为 首的黑色水果定下了基调,不小心留出了黑橄榄,雪松 的惊喜香气。


酒款信息



酒庄:Dominique Portet布特酒庄

原产区:澳洲/雅拉河谷

年份:2014

酒精度:14%vol

橡木桶陈酿:14个月以上

容量:750ml

酒封:高级天然橡木塞



侍酒信息

醒酒时间:醒酒30分钟以上

侍酒温度:16-18℃

最佳适饮期:现在-2030年





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