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“宁可三餐无肉,不能一餐无茶”,这句话放在潮州地区,再合适不过了。
潮州,一个嗜茶如命的地方,它独特的工夫茶技艺妇孺皆知,遍地可见。

潮州工夫茶是广东潮汕地区一种传统的饮茶习俗,烹制技艺考究,冲泡流程优雅且复杂,极为考验人的耐心。可以说,烹制工夫茶非常有助于人的修身养性,在细品慢酌、谈笑风生中,以茶会友,享受生活中的闲情逸致。

《论语》有云:“工欲善其事,必先利其器”。潮州工夫茶,最讲究的就是泡茶的器具,甚至“有茶才有壶”,而其最佳的烹制器具就是同为潮州生产的手拉朱泥壶。

潮州手拉朱泥壶的制作工艺来源于江苏宜兴紫砂壶,清朝初年被引入潮州,后来根据潮州当地的泥料、气候等形成了自己独有的制作手法。
它采用的是传统的辘轳制陶技法,借助辘轳旋转的力量,用双手将泥料手工拉坯成型,此外还要经过修、批、上水、上浆、烧制等六十道工序,才能被制作出来,极为考验手艺人的功力。

最早的潮州手拉壶是圆形的,后来人以圆形为本,又创造出了许多不同的器型,有的圆润饱满,有的身材翩飞。像西施壶、半月壶、石瓢壶、秦权壶、文旦壶、仿古壶、井栏壶等等都是潮州手拉壶的经典器型。

此件茶壶就是一件潮汕红泥刷浆手拉急须壶。急须壶,又称侧把壶,其来源是唐代煎茶器。其壶型姿态优美,采用左侧把的形式,壶身壶嘴比例协调,小巧精致,是烹制潮州工夫茶的绝佳器具。


由于手拉壶是采用纯泥制作,密度较大,气孔非常小,所以在保留透气性的同时也可以保留浓郁的茶香,而且保温持久,能够将茶质释放到最佳的特性。

潮州手拉壶服务于潮州工夫茶,不仅能够成为可登大雅之堂的艺术,又能够扎根于广大民众中,雅中有俗,俗中有雅,雅俗共赏。

详细信息
尺寸:高6cm、肚径6.5cm、容量120ml
温馨提示:壶养过一段时间,有轻微使用痕迹,介意者可以联系发新的。

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