老茶友拍 十年陈 福鼎 2014年寿眉老白茶 日晒萎凋 阳光的味道 可煮可藏 超高性价比之选
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商品详情
老白茶,赋予时光价值
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白茶,因其最为自然的采制工艺和清新的口感逐渐受到越来越多喝茶人士的喜爱。而经过几年陈化的老白茶,褪去了新茶的“青涩”,其香气渐稳,汤色渐浓,口感也更加醇厚丰富,如糯香、枣香、粽叶香等。同时,白茶具有清热祛火的作用。冬季气候往往比较干燥,很多人容易出现口干舌燥、喉咙肿痛的情况,这时老白茶就成为日常茶饮的上佳之选。

老白茶可泡,亦可煮。若能应了这冬日的景,便是煮一壶老白茶。备炉,添水,煮茶...看沸水在壶中咕嘟咕嘟地蒸腾,茶叶舒展,茶香四溢,暖意袭来。无论一人独享还是好友齐聚,都不失冬季饮茶的一件乐事。
喝老白茶,感受厚滑软糯的茶汤从口中顺喉而下,落入身体,仿佛从舌头到胃里都晒了一遍太阳,暖暖的。

△有一种温暖叫冬季煮茶
平日里常遇到喝“老白茶”的场景,然而品质和价格的差别却是非常大。探其原因,无外乎原料/工艺/仓储。尤其是当年原料好,工艺到位的老白茶,如果价格又合理,那便真的是可收存也可日常品饮的性价比首选了。
为了寻找原料/工艺/转化都到位并且价格适合日常饮用的老白茶,我们反复尝试了很多款。终于找到这款同样年份真实、原料干净、工艺到位的寿眉老白茶。虽然原料等级不如前者高,叶大梗显,但转化的口感也非常棒。干净、甘甜,糯香和荷叶香饱满沉稳,亦有隐隐枣香。
为什么选这款老白茶
这款老白茶产自福鼎白琳,
采用2014年春尾原料制作,
原料虽不等级不高,
但大叶和茶梗增加了茶汤的甜度。
传统日晒萎凋,饱满阳光味。
仓储干净、转化自然。

△茶山生态环境优良

△日晒萎凋,吸足太阳味

△专注做好每一个制茶环节
用心制作+适宜的天气成就一款好茶的内涵。
产地存放,赋予它当下的魅力和未来的潜力。

△干净、有光泽的茶饼
干茶纹理自然,可见寿眉的天然大叶和茶梗
轻闻干茶,有舒服的药香和淡淡的干枣香。
取适量茶,100度沸水冲泡。
茶汤干净、甘甜,口感滑糯的同时富有活性。
香气中带有糯香、荷香和木质香。
如果是办公场合,可以用保温杯闷泡一会儿,
让滋味释放得更加充分。

△厚滑软糯的茶汤顺喉而下
泡过几道,再用壶煮一下
糯香枣味,溢满整个房间和身心。
近年来,白茶价格不断上涨,
尤其年份真实,综合品质好的老白茶,
价格往往让人心有所痒却又不忍出手。
这款九年老白茶
好喝,价实,不心疼。
可以日饮,也可以存放转化。
这款老白茶适合哪些人士购买
1. 喜欢老白茶枣香、糯香等香气和醇厚口感的人士;
2.平时容易感冒、身体发炎的人士;
3.从事讲话比较多,容易嗓子不适的职业的认识;
4.有送礼需求的人士。
特别提醒:本款老白茶不适合对于寿眉老白茶外形不了解,无法接收大叶和茶梗的茶友。
这款老白茶已迈入十年茶行列, 未来价格仍会逐年上调。 建议喜欢老白茶的朋友可适量多存一些。 自己喝或者送朋友都是非常好的选择。 另外,这款茶当年压饼后裸饼存放, 有一定量可提供定制专属包装。 |
冲泡方法
用水:纯净水、山泉水
茶器:推荐盖碗/壶
投茶量:5g左右(主泡器100-120毫升)
冲泡温度:推荐100℃
注水后适当坐杯二十秒左右
喜欢浓郁口感也可以适当延长坐杯时间
泡过几道推荐煮茶,更好释放老茶内质

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