玛歌白亭干白葡萄酒2023 Pavillon Blanc du Chateau Margaux, Margaux, France
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玛歌白亭干白葡萄酒2023
Pavillon Blanc du Chateau Margaux, Bordeaux, France
JS:97

玛歌酒庄是波尔多最著名的葡萄酒庄园之一,位于梅多克的玛歌庄园。与拉菲、拉图尔和侯伯王一起,它被评为1855年梅多克一级庄。玛歌被认为是一级庄葡萄酒中最优雅的,并且一直是世界上最昂贵的葡萄酒之一。以赤霞珠为主的混合酒中加入了少量的梅洛、小韦多和赤霞珠。

玛歌城堡的葡萄园拥有该地区特有的复杂土壤组合。这些由白垩质粘土组成,表层为粗砾石和细砾石,非常适合种植赤霞珠,赤霞珠约占种植面积的75%。梅洛又占20%,其余种植赤霞珠和小韦多。

正如波尔多顶级庄园的典型情况一样,葡萄园种植密度高达每公顷10000株。还有12公顷的长相思可以制作玛歌的白色产品Pavillon Blanc,它必须以波尔多AOP而不是玛歌的名义出售。这是对Pavillon Rouge的赞美,它是第二款生产可追溯到16世纪初的葡萄酒。1787年,托马斯·杰斐逊对波尔多进行了著名的访问,并将玛歌确定为“四大优质葡萄园”之一。

This is quite a big Pavillon Blanc with sliced pineapple, ripe apple, lemon and stone. It's full-bodied, layered and phenolic with a ripe sense to it, but then it’s citrusy and salty. Like fresh oysters. Reminds me of vintages from the 1980s, but with more freshness and clarity. 100% sauvignon blanc.
这款Pavillon Blanc相当丰富,带有切片的菠萝、成熟的苹果、柠檬和石果的香气。它酒体丰满,层次分明,具有酚类物质的成熟感,但随后又带有柑橘和咸味。就像新鲜的牡蛎。让我想起了1980年代的年份,但更加新鲜和清澈。100%长相思。
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