一提起北欧你会想到什么？富裕发达、金发碧眼、身高马大、“维秘超模”帅哥美女、健康长寿？

是的！作为在挪威生活了很多年的我，刀哥我亲眼见证了这个全球最发达、幸福的地区在生活方式各个领域是如何引领全球健康潮流的。

不论是当今引领全球高端美食Fine Dinning纯天然烹饪理念的连续多年世界第一餐厅的丹麦NOMA

还是致力于激励全球科技发展的来自于瑞典的诺贝尔奖

风靡全球的无比健康的富含多不饱和脂肪欧米伽3健脑又抗老的挪威三文鱼

北欧人对健康的痴迷程度真的令人惊讶！这里几乎全民健身，尤其是雪上运动可以说是冠绝全球！（北京冬奥会挪威金牌数全球遥遥领先）

这里的饮食不但崇尚纯天然，更加注重营养的均衡搭配，颜值也是无敌！

在这里你几乎见不到肥胖的人，因为他们主食跟全球都不一样！

仔细看，就是下面这块面包界的健康“纸片人”，

相较欧洲传统又大又硬的面包热量极低，由全谷物（黑麦、燕麦、芝麻等）纯天然的食材制成，富含膳食纤维和各种健康的维生素！

口感上酥脆无比，堪比饼干与薯片，与其说是主食倒不如说成是超级健康的零食！

在挪威住了多年的我，真的是彻头彻尾的被这种脆面包安利，几乎每天都要吃！当地人真的是全民、全天候都在吃它！

自从1919年，一百年前它被创造出来，就成了瑞典皇室的最爱，

（瑞典皇室）

从1950年开始得到了瑞典的皇室认证，自此品牌的logo上都加上了皇冠！

2007年的时候更是受到了美国主持一姐欧普拉的无偿追捧（即使现在欧普拉的个人官网上还有各种用它制成的健康食谱推荐），她说：“I really love those little Swedish delights”（我实在是太爱这款小小的瑞典美味了！）

从此在美国销量一飞冲天，走进了美国的千家万户！

至今这款脆面包每年销量6万吨！也就是2亿包！热销全球40多个国家，尤其是北欧各国，几乎成为人人必吃的健康主/零食！瑞典人每年人均要吃20包！

（亚马逊）

家家户户从娃很小就开始吃，不论是当健康“饼干”来磨牙

还是搭配各种蔬菜奶酪果酱什么的做早餐

成年人运动后的健康能量补充，或是工作中的健康磨牙零食

不论是早餐配蔬菜、水果、蛋奶、咖啡茶

还是下午茶搭配奶酪、火腿