跨境现货，不退不换

比比格拉茨头脑发热干白2020

Bibi Graetz Testamatta Bianco Toscana IGT, Tuscany, Italy

Aggregated Critics Score：20/100

比比格拉兹酒庄（Bibi Graetz）位于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）产区，由比比·格拉兹（Bibi Graetz）创建。

20世纪90年代，格拉兹开始尝试用自家葡萄园栽培的葡萄酿酒，园内的葡萄树是其父亲在50年前种下的。在此之前，格拉兹父亲酿造的葡萄酒风格较为简单，仅供家人享用。2000年，格拉兹接管葡萄园，同年发布了酒庄第一个年份的酒款，之后短短十余年，比比格拉兹酒庄的葡萄酒在国际上声名斐然，受到无数赞誉。格拉兹还是一位画家，酒庄每一款酒的酒标都由他绘制，不同酒标的色彩展现了相对应酒款的风格，所有酒标集合起来就像是一块调色板，酒庄也因此被称为“调色板上的托斯卡纳”。

除了自家的葡萄园，2001年起，格拉兹开始寻找其他优秀的葡萄园来种植酿酒葡萄。酒庄现在拥有的葡萄园分别位于菲耶索莱（Fiesole）、蝶舞（Lamole）和锡耶纳（Siena），总面积达30公顷，均采用有机的方式管理。其中，位于菲耶索莱的葡萄园占地5.5公顷，土壤以黏土和加列斯托土为主，园内种有桑娇维塞（Sangiovese）、卡内奥罗（Canaiolo）和科罗里诺（Colorino），葡萄藤的树龄约60年。蝶舞位于经典基昂帝（Chianti Classico）产区的中心地带，这里的葡萄园每公顷约种植约3,000株葡萄树。锡耶纳的葡萄园位于朝南的山坡上，占地6公顷，园内为岩石土壤，葡萄树的树龄为20-30年。

比比格拉兹酒庄致力于酿造天然、纯粹且能够表现托斯卡纳风土的葡萄酒。葡萄全部由人工采摘，红葡萄酒采用225升的开放式法国橡木桶进行发酵，每天人工淋皮6-8次，之后于法国小橡木桶中陈酿约1-2年后装瓶，瓶陈约半年至一年后再上市。白葡萄酒的部分酒液则会在不锈钢罐中进行发酵，发酵完成后，大部分酒液通过水泥容器陈酿。

比比格拉兹酒庄的葡萄酒品质卓越。其中，2016年份的膜拜酒款比比格拉兹色彩干红葡萄酒（Bibi Graetz Colore Rosso）被著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）评选为2016年十大超级托斯卡纳（Top 10 Super Tuscans）葡萄酒之一，一齐入选的还有马赛多（Masseto）、西施佳雅（Sassicaia）、天娜（Tignanello）和奥纳亚（Ornellaia）。另外，酒庄的旗舰酒款比比格拉兹特斯塔玛塔红葡萄酒（Bibi Graetz Testamatta Rosso）在2013年波尔多葡萄酒暨烈酒展览会（Bordeaux Vinexpo）上获得“Best红葡萄酒”称号，其2015年份也获得了萨克林高达99分的评价。

The feeling when you taste a glass of Testamatte bianco 2020 is llike walking on the slopes near the sea on Giglio island where you can smell the perfumes of the Mediterranean bushes like the heather and the minty nuances of myrtle. The minerality given by the granite soil il perfectly balanced with smoky oak hints provided by the barrique ageing.

当您品尝一杯 Testamatte bianco 2020 时，感觉就像走在去海边 Giglio 岛的斜坡上，在那里您可以闻到地中海灌木的香味，如石南花和番石榴的薄荷味。 花岗岩土壤赋予的矿物质与橡木桶陈酿带来的烟熏橡木味平衡得十分完美。