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肉软烂鲜香 紫光园羊蝎子 这个冬天hin治愈

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肉软烂鲜香 紫光园羊蝎子 这个冬天hin治愈 商品图0
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商品详情

羊蝎子包装更新,新旧款随机发。

亲,紫光园产品不支持7天无理由哈 ,收到有质量问题拍照反馈, 都会售后。

羊蝎子、羊杂汤,这个冬天zui治愈~

羊蝎子罗永浩直播间

羊蝎子东方臻选直播间

因为冷,在很多人的眼里,冬天并不那么美好;因为冷,人似乎更容易饿,总想吃点热的,总想吃点肉喝口热汤,所以这个季节,很多人特别喜欢吃火锅。

杭州的街头,每到这个季节,不少店家都会打出羊蝎子火锅招揽客人。

羊蝎子,就是羊的脊椎骨切块,带肉带点骨髓。煮熟后啃起骨头吃起肉,非常过瘾。

不少女生特别喜欢吃羊蝎子,因为不用担心吃太多肉会胖,另外羊蝎子上的肉似乎更香。小抱抱自己也是羊蝎子的爱好者。羊蝎子直接拿在手上啃,啃几口喝口啤酒,特别爽。

说到这,估计很多人要流口水了。

▲羊蝎子1200克

▲羊杂汤200克

前几天,北京的朋友寄过来两包羊蝎子和羊杂汤。

吃法简单,加热即食。

羊蝎子

一个人下班回家有点晚,肚子特别饿,却又不知道吃什么才好。看到羊蝎子,就打开试试。放入锅中,加点水,煮开,然后就开吃了。羊蝎子还在锅里,就闻到了阵阵香味,一下子更饿了。

起锅开吃。

羊蝎子又烂又入味。

肉蛮多,又烂又香。

有的羊蝎子中间还有骨髓,吃起来口感也正。

喝几口汤,香甜香甜,浑身一下子就暖了。

除了直接吃,还可以加入喜欢的蔬菜,萝卜青菜豆腐什么的一起煮。

一个人吃就是单人自助火锅,人多就多下点菜,还可以边煮边吃,就是一顿家庭火锅了。


小抱抱试吃体验:

火锅季到来,方便又好吃的羊蝎子来一锅暖暖。今年包装升级了盒装运输起来更安全,配料表还是一样干净。

家里有小电锅的直接整包倒入加点配菜煮开就能吃了,先吃肉再涮喜欢的菜,比市面上买到满满科技的火锅底料好太多了,直接加热装盘也是一碗硬菜。

羊蝎子调味不错汤很鲜没膻味,肉也很多还带骨髓,但不能久煮肉太酥会散,开锅一定先吃肉,有滋有味。


朋友寄来的羊蝎子来自北京紫光园,地道老字号。源自民国1912年,老北京都爱的清真味儿!

自1912年到如今传承百年,紫光园这家老北京馆子已经是响当当的“北京老字号”。

并且多次荣获“中国餐饮十大清真品牌”,及“国家五钻级酒家”等荣誉。

现在紫光园在北京已有二十余家门店,堪称京城清真餐饮行业的风向标。尤其是老一辈的北京人,更是偏爱它。

无添加超安心,正宗老北京味儿,都让这些老北京人宁愿在寒风里多排一会队,也要吃上一口紫光园的美味。看它包装简单到像是不健康的方便食品。其实不然,食材、工艺却各个顶配!检测报告每项均合格,放心!

精选8个月龄羔羊的脊骨肉,肉更软嫩,不干不柴不塞牙。

紫光园的老师傅们用10余种秘制香料,18道秘制工艺制作,不但能去除膻味,还能使肉和汤汁更入味。

比起各种化学香精调料加足的外卖,紫光园的羊蝎子真的良心太多,汤底先用鸡胸肉和鸡骨熬制成奶白色,再用白砂糖炒糖色提亮。

全程零色素!零防腐剂!就是地地道道的纯正北京老味儿。

汤汁浓稠而鲜亮,羊蝎子肉又多又香,完全和小抱抱当年在北京老馆子吃的味道一样!

这时候羊蝎子真的值得上场!配点蔬菜就是一顿自制羊蝎子火锅!


羊杂汤

除了羊蝎子,羊杂汤也是一绝。

喜欢羊杂汤的人其实不少,只是好喝的羊杂汤很难寻找。羊杂汤暖胃,特别适合冬天。

紫光园羊杂汤,吃起来也简单,倒入锅中,加点水烧开,煮几分钟,根据个人口感调味,就OK了。

小抱抱加了胡椒粉葱末,一碗下去,非常满足。没有丝毫腥臊异味。

这碗羊杂汤,随便一筷子都能夹到满满的羊杂,肉质鲜嫩,满口回香!

羊杂只取自内蒙古锡林郭勒盟产羊区的6-8月优质小尾绵羊,不膻不腻,肉质不柴。

众所周知,羊杂汤精髓就在于“干净”和“鲜香”,紫光园的羊杂要经过十几道工序。

一洗二泡三炒四卤:先流水冲洗60分钟以上,用醋和淀粉浸泡2小时去除腥膻味,再用十余种天然香辛料炒60分钟左右,最后文火卤制5小时以上。

羊棒骨汤才是这碗羊杂汤的重中之重,精选大羊棒骨文火熬制6小时,待骨汤呈奶白色后再加入羊杂,就成就了这碗骨汤羊杂。

羊肺、羊心、羊肚、羊肝、羊肠,都熬在这碗老汤里,补元气又驱寒。

平时怕冷的妹子真的要猛囤起来!

无论是当早饭还是当夜宵,不用点外卖,不用出门觅食,就能吃得又暖又舒坦。

天气越来越寒凉了,回家不到几分钟的功夫,就能吃上肉喝到汤,暖意袭遍全身的那种幸福感,还有什么比这更走心?


小抱抱试吃体验:

1. 设计师丹丹:

浓郁奶白羊杂汤,冬天和暖心有暖胃~

拿到手,撕开外包装,在内包装外就能看到白色包裹的羊肺片,羊肚子...

下锅加点水,化开的白汤依旧很浓郁,加了葱姜调味,几分钟就能出一锅羊杂浓汤,十分方便省时间。

不加调料就有微微的鲜咸,加调料,味道更丰富,单烧或是搭配面条都是不错的暖心美味。很棒~

2. 财务何小洁:

羊骨杂汤背面附有做法,加水煮开后中火3分钟即可,很便捷。调料包微辣,可以根据自己口味适量增减。

汤是奶白色的,别看一碗羊杂汤色泽寡淡,内容和味道却不含糊,一筷子夹起羊肚羊肺羊心等等,吃起来很香有嚼劲,略有一点膻味,汤看着就熬了很久,很浓郁,秋冬吃太适合。

羊杂新包装↑

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