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接下来让广诚行掌柜小佳为大家隆重介绍一下我们联合“山青花燃”为大家带来的刚柔并济的易武茶——“深林”。

“深林”产自古六大茶山之一——易武产区。
易武山终年云雾缭绕,又有着历朝历代的河流经过,生态环境非常湿润。

加上山高林深,茶区生长着许多香樟、榕树这类高大乔木,使得光照不会太强烈但是又有着充足的漫射阳光。

这种环境让“深林”茶叶里的“茶氨酸”含量增多,能够给我们增加鲜爽和细腻的口感,也抑制了会给人带来涩感的茶多酚生成。

“深林”是2018年份的普洱生茶。
肯定有清友好奇,怎么取了深林这么个简单的名字呢?其实这个名字才最能凸显茶的来历。

“深林”是选自易武山上生长在杂生林里的古茶树,这些杂生林处在峡谷深涧里,植物覆盖率高,土壤也比其他地方肥沃,古茶树散长在这些杂生林里,与环境共生。
因此,取名“深林”。

清友们都知道,普洱茶要买新喝老,那么就需要选好茶。
小佳与“山青花燃”是在2018年结的缘,但却时隔六年才有了第一次合作。
大家都知道,在易武山上这么偏僻的地方斥资2个亿建立一座制茶基地是要有多么大的毅力和决心,这也是为什么我们选择和“山青花燃”合作的原因。

而且经过小佳的考查发现,这么多年来,“山青花燃”一直在埋头做好茶,做口碑。
对于这种制茶品牌,我们广诚行是高度认可的。

好茶叶当然要搭配上好工艺啦!
“深林”是传统手工采制的,需要老师傅使劲地揉捻,把茶叶的细胞壁充分揉破,这样内里的物质才能够穿透到茶叶的表面,我们冲泡的时候茶汤的味道才会更足,也更利于后期的转化。

让我们一起打开看看,可以看到“深林”的条索紧结,白毫显露,色泽乌黑油润。

让我们泡上一壶瞧瞧,茶汤蜜黄油亮,凑近轻闻,可以闻到淡雅的花香。
市面上都说易武茶水甜、香气好、喝起来口感很柔,但其实不全是,易武茶确实水甜、香气好,但是它的茶气是很足的,喝起来刚柔并济,并不单单是柔。

“深林”是春节后新压的茶,清友们可以放一段时间,让火气退去,它是有一个转化周期的。
新茶喝起来是花香;放置3年左右会变成花果香;放置5-8年会转化成果香;之后会变成陈香。

小佳尝试了一下,“深林”非常的耐泡,大概可以泡20泡左右,之后就需要坐杯了。
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