书名:全国中医行业高等教育“十三五”创新教材·中医食疗养生学

定价：39.90元

作者:秦竹,张胜 主编

出版社：中国中医出版社

出版日期：2017年10月份

ISBN：9787513243827

页码：163

装帧：平装

开本：16开

上篇 总论

章 中医食疗养生概述

节 食疗概述

一、食疗与人各个生理阶段的关系

二、药食同源

三、食疗与其他疗法的关系

第二节 养生概述

第二章 中医食疗养生学发展简史

第二节 食疗养生的形成

一、秦汉时期

二、晋唐时期

三、宋元时期

四、明清时期

第三节 食疗养生的现代研究

第三章 中医食疗养生基本理论

节 食物性味

一、食物的四气

二、食物的五味

第二节 食物配伍

一、相须、相使

二、相畏、相杀

三、相恶

四、相反

第四章 食疗养生主要内容

一、食疗有养

二、食膳以疗

三、辨证食治

四、食饮有节

五、食饮宜忌

第五章 食疗养生基本原则

一、整体观念

二、辨证施食

三、调运脾胃

四、食药结合

第六章 食疗养生禁忌

一、病中忌口

二、胎产禁忌

三、配伍禁忌

下篇 各论

第七章 常用食物性昧功用

节 蔬菜类

大白菜

小白菜

韭菜

芹菜

……

主要参考书目