尼古莫兰星河灿烂阿利歌特起泡葡萄酒 2020

Nicolas Morin Intrabulleuse Aligote Pet Nat 

产区：法国 勃艮第 Malain Monopole

品种：阿利歌特 Aligote

酒精度：12%vol

总产量：688瓶

气息上充满aligote的新鲜感，典型的核果、黄色水果和奶油气息，入口后充满坚实而悠长的矿物味和咸感，明亮干净的酸度令人口舌生津。

Nicolas Morin邀请好哥们Aurélien Lurquin来给他勃艮第北边的独占园Malain Monopole酿一款起泡酒，于是出了一个四手联弹的限量作品Intrabulleuse Aligote Pet Nat。

Aurélien Lurquin是先锋的自然派小农组织Des Vines et Des Pieds的领军人物，无论他的香槟或coteaux champenois都富有张力和新鲜感，让人眼前一亮，短短几年间就跻身一瓶难求的膜拜小农地位。

酒庄介绍

庄主Nicolas Morin来自香槟区，小时候听家里安排去了世界顶尖的橡木桶制造商（客户不乏DRC和Leroy这样的名家）当了一名制桶工人，渐渐地他也对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。2002年-2013年，他积累了南北半球多个产区的酿酒经验，2014年回归勃艮第，建立了一家微型酒商，成为了菜刀Prieuré-Roch的邻居。

Nicolas Morin的葡萄酒审美是深邃、富有果味，且极少人工干预。他在勃艮第酿造了6个品种：黑皮诺、佳美、霞多丽、阿利歌特、白皮诺、灰皮诺Pinot Beurot。即使是在勃艮第遭遇霜冻买不到葡萄的情况下，他也不惜驱车500公里跑到南隆拉葡萄回来酿酒，虽然这些酒只能标记为VDF。2019年，Nicolas Morin收购了第戎的一个小酒庄-Domaine du Malaîn，终于拥有了自己的3公顷葡萄田，再也不止是酒商酒了。

虽然酒庄等级醉高的酒只有红和白的一级田，但已经被一些媒体点名推崇为“勃艮第的后现代派表达”，可以说他们的酒，都是葡萄酒潮人必入的宝藏酒款。