新砧板养护方法

• 浸泡处理：新的乌檀木砧板在使用前，可先将其放在盐水中浸泡数小时甚至一天。
盐水能使砧板木质更加紧密，增强其硬度和耐用性，还可起到一定的杀菌作用。

• 表面处理：浸泡后取出，用清水洗净，然后用干净的布擦干。可在砧板表面涂抹一层食用油
如橄榄油、茶油等，待油被充分吸收后擦去多余油脂，能形成保护膜，防止砧板干裂。

砧板尺寸会存在些许误差（菜板长宽误差1厘米左右，厚度0.1-0.2左右），因树木生长海拔或光照程度不同，颜色是无法控制到一模一样的，就算同一颗树上下截也会有轻微色差哈，这个属于正常现象，可以抹油保养一下，保养后颜色会稍微深些。介意慎拍！

乌檀木菜板切菜跟其他实木菜板一样，用完后也会有刀痕，并不是一点也没有，这属于正常现象，此类情况不属于产品质量问题，介意慎拍！