【柒不腻 窖缸酸菜】自然发酵🥬/酸度适中🤩/爽脆下饭🍚/包你吃不腻🥰
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商品详情
✅真窖缸自然发
一提起酸菜，本东北人就忍不住地流口水。
切成丝的酸菜尤其爽脆，混合着炖好的肘子肉，酸味四溢，香气扑鼻，再配上一碗热气腾腾、粒粒分明的稻花香米饭……哇，真是想想都馋了🤤
酸菜和猪肉就是天生的绝配！可惜长大后，住进了楼房，室内暖气充足，再没有合适的地方腌酸菜了。
腌酸菜需要寒冷的环境，比如地窖，如果温度太高的话，酸菜就会变臭，只能丢弃了。
于是我开始寻找好吃的酸菜。
我试过很多牌子了，但是市面上的袋装酸菜虽然能做到脆，却避免不了有淡淡的药味和涩味，有的还有辣味😣
最不能忍的是，有的酸菜尽管没有异味，它的酸味却……怪怪的🤨
查了一下配料表，里面竟然有醋🫢
给不了解酸菜的南方朋友科普一下：真正的酸菜在腌制过程中是不会放醋的，它的酸完完全全是发酵产生的，而它的原材料，就是东北常见的，普普通通的大白菜🥬
东北人怎么能忍受加醋的酸菜😠只有
经过一番“神农尝百菜”之后，我终于找到了完美的酸菜😘
黑土地，好产品
白菜，素有“百菜之首”的美誉🥬
它味道鲜美，营养丰富，数百年来为北方人民提供持续不断的维生素来源🌱
时至今日，人们已经住进了楼房，但这份对酸菜的喜爱不曾磨灭。
真窖缸，老味道
柒不腻的酸菜是全国
采用古法腌制，有专门的腌制场地😋
经过防空洞的恒温储存，腌渍出来的酸菜有它独特的正宗味道 ❤️
不会过酸，也不会有异味（因为是自然发酵）酸菜捞出来之后，会马上进行筛选、切丝，去水、包装的过程❗️
不会像其他品牌一样弄的到处是酸菜汁❗️❗️
我们只选用酸菜里最好的部分❗️在剔除品相不好、不爽脆的酸菜后，我们还会掐头去尾❗️只选用最鲜甜爽口的中间段❗️❗️❗️
打开包装，就能闻到一股浓郁的酸香～
不用切丝不脏手，直接开袋投洗一下就可以炖进去啦🤩
仔细品尝一下，柒不腻的酸菜除了鲜香酸爽，还有一丝微微的甜味～
这样完美的酸菜，复购率这么高也就不奇怪啦😘
多种吃法，美味健康
酸菜之所以发酸，是因为里面富含乳酸菌⭐️
乳酸菌可以调节肠道中的益生菌菌落，
可以说，常吃酸菜好处多多🥬
而如今，酸菜也有了多种吃法✨
清炒、炖肉、包饺子……多种吃法等你DIY
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