清如許定制2020年日晒红茶

［拔玛晒红］

礼盒装 250克装

都说红茶是美人茶，卖茶数年，一直想做一款红茶是适合四季的。冬天温暖；夏天不燥；又想做到香气不媚；口感醇甜；百喝不厌，于是每年的茶山行都会以各种原料尝试各种工艺，最后选定用云南拔玛古寨的高海拔古乔木为原料。传统日晒工艺保持了茶的活性， 在我心中的美人是从容的；阳光的；不与百花争艳却能在岁月中沉淀美好，就像晒红一样。希望你会喜欢她^_^

云南南糯山拔玛古寨1600米春采定制，与传统滇红工艺不同，晒红在干燥环节以日光晒干代替高温烘干，不易上火，最大限度保留了茶叶的活性，云南知名茶人包忠华先生在《普洱日报》撰文指出，普洱晒红与滇红的本质区别在于一个有保质期；一个可以长期存放。普洱晒红就像晒青毛茶一样具备活性 “未失活的茶多酚等物质可以后期转化，可以长期保存，像普洱茶一样越陈越香；汤色越存越好；口感越来越温润。”

冲泡方法

1、备水选器：准备［拔玛晒红］干茶五克，将水烧开，为了展现茶汤颜色与韵味，我们选了玻璃公杯以及瓷器来冲泡。

2、温杯烫盏：用滚水温杯洁具以提高茶具温度有利于茶香更好的散发。

3、润茶出汤：将100度的水沿盖碗内壁注水，即刻出汤弃水，润茶的茶汤无需倒入杯中饮用。

4、闻香品茶：打开盖子一缕淡淡的草本香、花果香，那是来自天然的味道。茶汤颜色橙黄透亮，入口柔润绵绵，后味甘甜，茶中滋味意犹未尽。

5、观察叶底：发酵程度恰到好处，经过数次冲泡，叶底仍然明亮，色泽饱满，活力十足且有韧性。

＃体寒的你当然可以作为夏日生活茶＃