商品详情
商品参数
这是一款你喝完以后一定会复购的老白茶。
这是一款你喝完以后一定会复购的老白茶。
取料2008年头春采古树白茶，它有沉沉的药香，又有凉凉的冰糖甜。
经过15年的珍藏转化，犹如一壶老酒，初饮纯净甘甜的茶汤里有熟果蜜香的诱惑，滋味一层一层地刺激味蕾，让人联想起一些清风拂面，无所忧虑的瞬间；
市场上年份久的福鼎白茶常见，但云南白茶，尤其是云南古树老白茶，特别稀少。
原因有二，其一是云南白茶发展历程相对较短
其二，古树原料稀有，舍得用古树制作白茶的商家很少，此款老白茶选用2008年云南古树制作，树龄在300年左右，经过15年原产地干仓储存，干净通透，在香气的丰富度，汤感的通透度，茶汤的颜色，口感的醇度上有很好的表现。
7泡之后，木质香、药香、冰糖香显现，尾水甜极了，润极了。
泡完还可以煮一煮，有醇厚的枣香，一泡茶能满足地喝一天。
十五年珍藏老白茶，是好喝的生活茶，也适合存放。如果你问我买几砖合适，我的建议是：至少5砖
「2008景谷老白茶」充满甜蜜的归宿
喝白茶是对自己的爱
存白茶是给未来的惊喜
一款茶，收藏15年
是她一年又一年的惊喜带来了不过期的爱
润，就是这款十五年老白茶最大的特点
秋冬干燥生活里的一点点“小惊喜”
我想用来形容白茶再好不过了…
1、原料
「2008景谷老白茶」取料2008年头春采景谷秧塔古树，简单地说其实就是她既有白茶的冰糖甜，又有时间赋予的木质药香。
2、品饮方法
用盖碗冲泡，最重要的一点是润茶要到位。因为老茶含水量低，润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出，从而得到融合度好的茶汤。
① 茶水比例：建议150ml水出茶7克；
② 润茶2-3次：没道润茶时间30秒，可品饮；
③ 冲泡：沸水冲泡，第一泡30秒出汤；往后依据各自口感调整时长。
④ 品饮：就像夏天跑了一天，喝上了一口凉凉的白开水，虽然是老白茶，但因为地处景谷秧塔核心产区，树龄大，喝起来特别润，特别的锁鲜，你能感受到茶汤的鲜活，丝丝的甘甜如汩汩泉水，还有特别的冰糖香。emmm~真的很好喝
② 悠闲者的福利·煮茶
十五年珍藏老白茶，建议冲泡10泡以后再煮
①茶水比例：建议煮茶的茶水比例为600ml水出茶4克；
②茶水混合：将泡过10泡以上的茶底加入煮茶壶，倒入相应体积的冷水，这里要注意，一定是用冷水煮茶。就跟煲汤的下料水要是冷水一样，冷水慢慢加热的过程，会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出，得到茶汤便是这泡茶里比例均衡的精华。
如果直接用沸水煮茶，例如蛋白类的物质就会直接凝固，不易出鲜味
③ 煮茶：大火加温煮沸后，即关文火慢煲15分钟左右，关火后静置2分钟即可出汤饮用；
④ 品饮：煮白茶有浓郁的冰糖香，茶汤顺滑，厚厚的茶汤甜糯饱满，还有一些老茶特有的木香和药香，比新白茶会多一些妩媚的风味。
白茶，是有生命的。
存放三五年，清香变成了蜜韵药香，甜润得能令人烦恼全消；
再往时间深处走，樟香、沉香、枣香、糯香逐渐显现…
我们把这款老白茶标记为“珍藏版”，不单单是因为她收藏了十五年的爱与等待，还因为我们有信心，她能在接下来的岁月里，通过给你一年又一年的惊喜，带来一份永远不会过期的爱
还有什么能比对当下的满足和对未来的美好期待更加抚慰人心呢？
压老白茶的香气为何如此诱人？
关于"白茶一年茶，三年药，七年宝"的说法在茶界广为流传，因此越来越多的人喜欢贮藏白茶。而进行压砖存放是一个很好的选择，不仅方便运输和销售，还可以大幅度节约仓储空间。
那么，同样一款陈年白茶，它的散茶和饼茶的香气会有不同吗？到底有哪些不同呢？为什么老茶喝起来少了新茶的花果香而更多的是木香和陈香？今天茶姐带大家一探究竟。
香气物质是白茶陈化后产生木香的物质基础。
同时，这些具有木香的香气物质与具有花香的芳樟醇及其氧化物、玫瑰花香的香叶醇和苯乙醇、微弱苹果香气的苯甲醛、木兰花香的香叶基丙酮等花果香香气成分协调作用，共同造就了陈化白茶陈香、枣香、梅子香等特征香气香型。
压砖处理对白茶香气成分的影响
新茶进行压饼处理，不仅使白茶陈化后的香气成分含量上发生变化，香气种类也发生了变化。
压饼处理后的白茶香气成分中，具有花果香的芳樟醇及其氧化物、己酸甲酯 、β-紫罗酮、二氢猕猴桃内酯等减少，但具有木香的雪松醇、雪松烯和石竹烯增加，以及具有药草香和松香的乙酸龙脑酯、具有树脂香的α-蒎烯、具有干木香，略有辛香的杜松烯这些新出现的香气成分。
这也是为什么压饼后呈现出白茶花香降低，而木香、陈香更显的特征，在香型上主要有枣香、木香、药香，但花果香却不及散茶。
白茶等级对白茶香气成分的影响
白茶散茶陈化后，白毫银针的香气相对清新，而寿眉的陈香、木香变得更加突出，白牡丹介于两者之间，更显花果香。
不同等级白茶经压饼处理后陈化，香气变化总体趋势一致，以醇类为代表的花果香型物质减少，以烯烃类为代表的木香型物质增多的趋势，但程度不一。
白毫银针压饼陈化后的香气，大部分醇类物质的降低程度明显高于白牡丹和寿眉；大部分烯烃类物质升高程度又低于白牡丹和寿眉，压饼后陈化其香气成分相对较为纯净单一，其它香气物质相对含量较低。
白牡丹与寿眉压饼陈化后，大部分醇类物质降低适度，大部分烯烃类物质升高适中且较为分散，香气成分相对馥郁多样，白牡丹枣香馥郁，而寿眉更具药香，带有陈香、木香。
综合来看，压饼处理更利于白茶陈化过程中木香和药香的形成，是加速白茶陈化的一种科学且有效的方式，而相比白毫银针，白牡丹与寿眉更适合压饼处理。
因此，对于喜欢老白茶的枣香、木香、药香等馥郁香气更浓郁的茶友可以选择紧压老白茶哦~
- 古树普洱茶专家 （微信公众号认证）
- 扫描二维码，访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
