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书名：甲壳素行业污染治理与清洁生产评估  
定价：25.0  
ISBN：9787112258314  
作者：向罗京 沈晓鲤 蔡俊雄 崔龙哲 施晓文 王东方 蔡发生  
版次：1  
出版时间：2021-03  

内容提要：  
本书是作者对这项开展近一年的企业调查与评估工作的总结，内容（见第4章）涉及：主要产品生产排放的“三废”，特别是排放废水的污染状况现场调查与监测；对典型企业的污染防治措施调查与技术水平的评估，同时推介一些企业在污染源头治理减排、降耗和资源回收方面取得成效的清洁生产工艺。为使读者对甲壳素这一新兴产业有较全面的了解，本书的开始（第1、2章）较系统地介绍了甲壳素科学发展与应用，壳素/壳聚糖衍生物的不断开发，带来了医疗/保健、食品/化妆等与人民生活密切相关的新产品。在第3章，作者用翔实资料介绍国内外甲壳素产业现状和发展趋势，以及国内甲壳素行业经整合和转型升级取得的初步成果。