基本信息

书名:九种体质养生美食

图书定价：68元

作者：唐兴官

出版社：中国中医药出版社

出版日期：2018年11月第1版

印刷日期：2018年11月第1次印刷

ISBN： 978-7-5132-5256-0

字数：193千字

开本：16开

内容介绍

本书告诉您如何根据体质进行饮食养生，如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料，运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法，教给您400余道养生美食的制作方法。

作者简介 

唐兴官，男，汉族，重庆市大足县人。中国药膳创始人彭铭泉教授贴身弟子，中国彭氏药膳研究中心药膳讲师。药膳师，食品雕刻师，美食作家，已出版《素食滋味》《美食亲手做》等著作5种。