稀罕配额!佳维列默尔索魅力一级园白葡萄酒 Patrick Javillier Meursault Premier Cru Les Charmes 2023
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商品详情

今天这家可谓是大有来头:
他被勃艮第权威专家、著名大师Clive Coates称赞期为“默尔索之王(The King of Meursault)”;

世界三大酒评人、葡萄酒女神Jancis Robinson将其列为《勃艮第鼎级酒庄》之默尔索典范,与之收录的还有老牌名家Lafon、Roulot、Coche Dury、Pierre Morey等,酒友调侃为“默尔索酔强梦之队”;



庄主对酒泥陈酿的执着也到了愈发痴迷的地步,他坚信酒泥是复杂层次的关键因素,因而陈年时会根据年份状态进行“搅桶”,通过搅动酒泥与酒液融合,赋予黄油、乳酪面包等香气及圆润口感。
Patrick Javillier Meursault Premier Cru Les Charmes 2023
佳维列默尔索魅力一级园白葡萄酒

Les Charmes是默尔索蕞大的一级园,位于默尔索山坡脚下,拥有丰富的油脂感与深度。Patrick Javillier拥有0.06公顷的酒园,土壤中包含40%粘土、40%细砂和20%粗砂砾,赋予葡萄酒力量,香气复杂性与独特矿物框架。这片地块通过手工采收、细致筛选后,轻柔压榨,置于橡木桶中发酵,酒泥陈酿增加风味。

精确明亮的淡金色,略带绿色光泽,香气紧凑华丽,精致的杏仁与烤榛子香,随后是细腻的白花、柠檬皮的清新感及一种白垩质地的咸味矿物,稍微醒开,复杂香气扑鼻而来:新鲜黄油、湿润石块、切块雪梨、白桃以及柠檬气息,丰满而丝滑,被巧妙包裹入强烈碎石与橡木桶赋予的坚果与辛辣香料中,持久的矿物感与酸度结构都表示其惊艳的陈年潜力。

基本信息
类型:干白葡萄酒
产区:法国
葡萄:霞多丽
年份:2023
酒精度:13.5%
容量:750ml
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