【生产者】

汇耕田

【种植环境介绍】

长流村位于广州北部的山区，287县道穿过这片区域，全村的耕地、居住的面积远远小于林地的面积，人们居住生活的空间也是被林地围绕着的，水田、旱地也都在山脚下，耕种的作物也从平地到半山腰有很多种。沿线的很多村子都是类似的情况。

由下往上种植的作物依次为：蔬菜、芋头、姜等；中间层番薯、木薯、荔枝树等；再往上是茶油树、青梅树、八角树，还混杂了竹子和杉树；最高处就是杂木了。这些在当地是非常典型的农业景观。

多种树木混杂，这片林子有茶籽油树、茶树、肉桂树、八角树、橄榄等，还有杉树、竹子

生活在这里的人们长久以来都维持着在平地种植粮食、蔬菜等作物，在林地半山腰种植树木类作物的耕作及生活方式。茶籽油树、茶树、肉桂树、八角树、橄榄等，这些都是种在半山腰的树木。集体时代，很多半山腰都种满了木薯、番薯等作为粮食作物。改革开放之后，水果等经济作物开始变的很多。村里很多产品的开发，得益于早些年村民种下的树。例如，制作梅精使用的青梅，就是30年前种下的梅子树；而肉桂、八角这些更早年种下的香料树也是我们这几年陆续才发现的。

种植

杨围村是长流村下辖的自然村，与仙娘溪临近，八角树就生长在村子周围的半山腰，都是三十多年前种下的，这里也混杂了其他的茶籽油树、橄榄树、青梅树，这些树木都是相对粗生的种类，所以平常管理很少，基本处于野生的状态。只需要在采摘之前砍一次草，方便人的走动。八角树都比较高大，所以采摘起来比较有难度。