勃艮第醉贵白葡萄酒王“双鸡”联名香槟 Valentin Leflaive
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商品详情
PS:所有Leflaive香槟均带有原装盒
说起全球白葡萄酒之王、世界最贵的白葡萄酒那非勃艮第顶级名庄勒弗莱酒庄(Domain Leflaive)莫属了,因其酒标上一对公鸡而被国内富豪圈儿昵称为“双鸡”酒庄!
长年霸占世界最贵白葡萄酒榜单,2020年的时候其特级园Montrachet(蒙哈榭)均价达到了10634美元(约72000人民币),在白葡萄酒届已经是远超康帝和Leroy家的顶级名庄了!
而疫情这两年勃艮第葡萄酒更是受到了全球富豪的疯抢,导致价格一路狂飙,现在双鸡酒庄的Montrachet(蒙哈榭)都要卖到14万RMB一瓶了。。。而且各个年份均价也都超过了13万,可以说一瓶双鸡蒙哈榭绝对是亿万富豪身份和财富的象征了!
之前我们新先品为大家带来的“双鸡”庄主Olivier leflaive酿造的个人名下葡萄酒(勃艮第最贵白葡萄酒王“双鸡”庄主打造!哈里王子大婚指定用酒!)深受大家的喜爱,
今天我们将为大家带来今年法国葡萄酒界醉震撼的超级限量联名大作!可谓是全球两大最顶级葡萄酒产区勃艮第与香槟区的究极合作!那就是由“双鸡”庄主Olivier leflaive牵头联合香槟区的“海王波塞冬“De Sousa,也是著名米其林三星大厨Yannick Alleno、日本寿司之神醉爱(香槟届的海王波塞冬!日本寿司之神最爱!一口穿越白垩纪!)打造的世纪香槟神酒VALENTIN LEFLAIVE!
想象一下勃艮第的“火凤凰”搭配香槟区的“白垩纪海王”,会是怎样的高级与神奇?!而且这也是这款超限量联名香槟在国内的首次亮相!大家是不是已经准备开抢了?!
福布斯杂志(Forbes)评价其是“你没听说过的最好的香槟。”
日本奢侈品百货高岛屋旗下精品酒商Enoteca称其为勃艮第和香槟区两大伟大的工匠创作的从未有过、独一无二的“铭品”
全球拥有最多罗曼尼康帝配额的酒商Ferederick Wildman评价其是来自勃艮第顶级家族Leflaive(双鸡家族)的绝妙联名
大家知道为什么全世界只有法国“香槟区”出产的起泡酒叫做香槟吗?这可是法国人最引以为傲的“原产地保护”产品,是可以喝的奢侈品!别看全世界哪儿都能出产起泡酒,酿造方法和工艺其实也都大同小异,但是价格却能相差10倍甚至是100倍,差别在哪儿呢?
因为在一亿年前的白垩纪时代,也就是地球被恐龙和各种原始生物统治的时代,
海洋覆盖了地球的大范围面积,在第三次生物大灭绝的来临,众多海生的非脊椎动物和海藻类植物逐渐灭绝,
他们的尸体和身上的甲壳随之沉入海底,经过千万年的地质变化逐渐演变成以碳酸钙成分为主的“白垩土”化石。如下图:
最典型的化石代表就是类似于鹦鹉螺的化石
而经过上亿年的地壳运动与海底沉降与挤压,这种质地类似粉笔一样的“白垩土”就把上古时代的“海鲜的味道”浓缩在了这一层的土壤之中。
而法国的香槟地区,就是这么幸运的在亿万年前就是这一片生机盎然的海!地表拥有厚厚的一层全球独一无二的白垩纪“海洋生物化石”土!
虽然全球陆地拥有“白垩纪”土层的地方并不止法国“香槟产区”一处,但是经过亿万年地壳运动,能够直接在地表看到如此厚厚的白垩土层的地域全球就只有法国香槟区这么独一份儿!
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