【邓正明手工面】小时候“家的味道” 爱吃面条不能错过的好口感!😋苦荞面、麦麸面两种口味,挂面天花板0️⃣添加0️⃣防腐0️⃣盐0️⃣色素0️⃣增筋剂 土面
运费: | ¥ 0.00-14.00 |
库存: | 156 件 |
商品详情
🔥 小麦粒现磨现做,绝对新鲜的全麦土面来啦!
苦乔面、麦麸面两种口味,挂面天花板~0添加/0防腐/0盐/0色素,不加增筋剂~👍不荤汤/不易坨/保留了原始麦麸的高植物蛋白
来自丰盛古镇,传统工艺,十多道工序,自然晾晒通风吹干🤲手工制作饱含温度的挂面~~~ 吃完嘴巴都养刁了~
限量制作,手慢无👉不接急单
刚拿到手的土面,包装确实是够土够朴素
灰色的一包是麦麸面,黄色的一包是苦荞面。
两款面条颜色偏深,看起来很不起眼
细看还可以看到面条上有非常多黑黢黢的斑点。
不懂的人可能会觉得:是不是在制作的过程中没清理干净杂质?
懂的人就知道,这“不入眼的杂质”,是最具营养价值的麦麸!
虽然远远没有超市买的工业面条白净,
但营养价值却稳稳的赢了!
现在我们市面上买到的面条,
99.9%都是精加工小麦粉做的,虽然好看,
但已经打掉了外面的麦麸,小麦营养所剩无几!
尤其要提醒大家的是,
全麦土面因为不含增筋剂,所以:
不耐煮!不耐煮!!不耐煮!!!
开水下锅2-3分钟左右就行了,
煮面的水记得多放一点~
看看团长第一次做这款苦荞面,
按一般挂面的时间,就明显煮过了!
但竟然依然非常好吃😋
而且咱们这款苦荞面不苦哦~
因为是荞麦粉和全麦面粉混合制作,
空口吃是淡淡的荞麦香和麦香!
麦麸面我做了经典的蕃茄鸡蛋面🍜
用黄天鹅鸡蛋和普罗旺斯番茄同炒加水熬一个汤底,再烫面。
如果说你的味觉不敏感,麻辣小面感受不到麦香,
那一定要试试清汤味道的麦麸面,更绝!
不止有麦香,而且劲道弹牙~
口感绝非一般粉嗲嗲的挂面可比!
只要水开煮2、3分钟就可以出锅!
每一口都是浓浓的麦香~
这个味道孩子爱吃得不得了,
每次都要把汤汁都喝光🎉🎉🎉
以后吃惯了手工土面,
保证你100%嫌弃家里的工业挂面🤭
老邓家的土面看上去其貌不扬,就是普通的挂面,
但其实在当地乃至重庆都非常有名,
镇政府拿它做御用伴手礼,送给来访的客人.
重庆的各大媒体都争先报道过,
还上过重庆晚报、重庆电视台、重庆公共农村频道,
推荐给来我们网红城市旅游的、全国各地的朋友们
就连新华网、腾讯网都报道过呢!
一般的全麦面口感并不算好,
吃着口感比较粗糙,
老邓家的正明土面在拒绝使用任何添加剂的前提下还能保持良好的口感,
靠的是优质的小麦原材料、传承几代人的特殊手工制作工艺以及晾晒手艺。
🌟🌟🌟团长推荐理由🌟🌟🌟
🍜精选四川农科院突破性小麦新品种—川麦42,粗蛋白质含量高达14%,是普通小麦2倍
🍜100%无添加无防腐,无盐无色素,肉眼可见麸皮,麦香浓郁,营养又安全
🍜小麦现磨现做,绝对新鲜,没有1根陈面
🍜入口能吃到粮食的香味,面汤浓稠,放置后的面汤会结一层“皮”,蛋白质含量丰富
🍜还原小时候才能吃到的挂面味道,完全颠覆你对土面条的印象~~
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吃法多样,10分钟快手出餐!
营养、健康、通便,
特别适合家里的孩子和老人❤️❤️❤️
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