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“桂臻” 红茶，以外形条索细紧，显金毫，多峰苗，色泽乌 黑油润，香气鲜嫩甜香，滋味醇厚甘爽，汤色红亮，叶底肥嫩， 多芽红匀明亮等特点，广受大众喜爱。
“桂臻”红茶之“金红”茶，“桂臻”系列的茶中珍品。
茶青采于当年“立春”头芽制作，一年一采，采摘期为20天。
全程由制茶师傅手工制作，每 500g“金红”茶需要数万颗的茶叶鲜芽尖。 经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
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