保鲜效果好：制冷柜采用先进的制冷技术，能够快速降温并保持恒定的低温环境，从而有效延长食品的保鲜期。这对于门店来说非常重要，可以确保食品的品质和口感，提高顾客的满意度。

展示效果好：制冷柜通常具有良好的展示效果，可以让食品看起来更加诱人。同时，一些高端制冷柜还配备了LED照明等设备，可以更好地展示食品的细节和特色。

提高销售额：制冷柜可以展示更多的食品种类和数量，从而吸引更多的顾客。同时，由于保鲜效果好，食品的品质和口感得以保持，也会增加顾客的购买意愿和回头率，进而提高门店的销售额。节省空间：相比传统的展示柜，制冷柜通常具有更高的空间利用率。它可以更好地利用门店的空间，展示更多的食品，同时也不会占用过多的地方。

节能环保：现代制冷柜通常采用先进的节能技术，如变频压缩机、智能温控等，可以有效降低能耗和减少碳排放。这对于门店来说非常重要，可以降低运营成本并符合环保要求。

综上所述，门店配置制冷柜可以提高食品的保鲜效果、展示效果和销售额，同时还可以节省空间和节能环保。