中药商品学是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来研究其商品特征与使用价值的应用学科,是中医药高级人才培养的核心课程之一。

本教材分上、中、下3 篇,总计 11 章,收中药商品 154 种,其中中药 106 种中药提取物和中成药 44 种。上篇为总论,分为 4 章,概述了中药商品的基本概念,中药商品的经营管理,中药商品的包装、贮藏与养护,中药商品的质量管理。中篇为中药材与饮片商品,分为5 章,重点论述了中药材资源、中药的炮制和代表性药材与饮片 106 种。中药材与饮片按照药用部位分类,其项下的内容包括基源、商品性状特征、规格等级、主要化学成分、质量要求、贮藏养护、性味功能、用法用量、注意、附注等。下篇分为 2 章,重点论述了中药材提取物与中成药商品,收载代表性中药材提取物 5 种,中成药39 种。