商品详情

首次进入中国内地市场销售
酒款名:Henri Giraud Dame Jane Rose NV
中文名:亨利-吉罗珍妮夫人桃红香槟
酒庄名:Henri Giraud
年份:NV
类型:Brut 天然型
葡萄品种:70%黑皮诺,30%霞多丽
规格:750ml
备注:礼盒装
酒款介绍

品种:70%黑皮诺,30%霞多丽
酿造:与Hommage同款基酒。混入6%静态红葡萄酒,由Aÿ特级村70年老藤黑皮诺酿制而成。静态红葡萄酒在小型赤陶罐(一种双耳尖底瓮)中发酵陈酿。装瓶后带酒脚陈酿2年。酒标上的 Dame-Jane 是一个半身像,是史前时期人们心中的大地女神。她能让土壤变得肥沃。该词源自与美索不达米亚平原交接的伊朗。那里是葡萄酒的发源地,也是丝绸之路途径的城市。那里经济发达,贸易频繁。为方便买卖葡萄酒,人们用Dame-Jane做容器。为了表达对先人的敬意,选择用该词为这款桃红香槟命名。
品鉴词:它有着似三文鱼或洋葱一般的粉色,散发出细腻、精致的草本和花香,像薄荷、罗勒一样。它的口感圆润且优雅,纯净又微咸的余味让人无法拒绝。年产量仅20000瓶。
Lei推荐理由

特立独行的名庄(酒商中规模最小的),把酒酿好之余,这一家人永远在探索新的方式让自家的酒更精彩。
酒庄介绍
亨利吉罗酒庄位于黑皮诺的领地——特级村Aÿ,葡萄平均藤龄为35年。在第12代庄主Claude Giraud的带领下,酒庄酿造风味独特且部分经过橡木桶陈年的美酒。
因为坚信“伟大的酒必与一片伟大的森林相关”,酒庄用来陈酿美酒的木桶均来自于酒庄旁的Argonne森林。这种方法赋予了酒庄的葡萄酒馥郁的果香与极佳的复杂度。
本着对自然的热爱与敬畏,Claude还发起重新种植橡木树的项目,希望永远将自然的馈赠传承下去。Claude Giraud颇具个性的远见卓识也是向前人致敬。

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