从2018年开始，为了更好的让白牡丹饼产生记忆点，以白牡丹饼的特色，冰肌玉骨，取名《冰肌》，而2019《冰肌》、2020《冰肌》（已经售罄）、2021冰肌（接近售罄）都是每年春白茶饼的爆品，分别在每年的双十一、双十二、年货节荣登销售榜前十的位置。

《冰肌》2022准特级牡丹饼
【品鉴笔记】

第一冲：


花香是清雅宜人的兰花香，它并不是冲出来的，而是在揭盖瞬间，娉娉婷婷，飘扬而至。

带着婉约柔软的身姿。

第二层的香气是清新的木质香。


那种松、柏、梨、桦等等树木的荷尔蒙气息，带着清纯的木头芬芳，沁人心脾。

尾调上的淡淡的甜花香，温柔细腻，娇花软玉一般。


柔情似水，佳期如梦。

汤水是柔润的。


柔，是汤水那种细滑的触感，像极了最薄最薄的绢绡，包裹着舌面的感觉。


润，是汤水中的稠度，丰泽程度，润滑度，茶汤滑下喉咙的速度。


清润的茶汤入口，荡起涟漪一片。




第二冲：


草药香与甜花香共同泛起在盖上，像是湖面上同时盛开了大片的荷花，而湖边还长着许多的菖蒲。

清风吹来的时候，菡萏飘香，菖蒲亦飘香，花香与草药香交织，混合成一股非常美妙的气息。

冷却后，花香如同隐士，渐渐归隐，只留下尚残留着几分热汽的草药香，独力支撑着盖上的香氛之局。


汤色渐深，呈现出淡淡的晶莹的黄。


是雪化后的那片鹅黄，娇，嫩，鲜，带着生命的希望。


汤中的白毫愈加多了，对着光，便能看到晶莹的折射，小精灵浮游汤中，快活极了。

水中的草药鲜香与甜花香，并行着，不分轩轾，载沉载浮。


热的时候喝，茶汤中的滋味感是清盈的，仿佛一幅大写意的水墨淡荷。

而微凉时喝它，茶汤中的冰沁之意，便十分明显了。有一种空灵，又清冽的汤水，滑下我们的喉咙，带来丝丝的清凉感。

是红楼梦里，七月暑天，麝月湃在井水里的那一篮子水果吗？

第三冲：


花香在盖上萦回，盘旋。


是一股子高雅清洁的香气，如兰似蕙，清清淡淡，却不容忽视它的存在。

第二层气息是草药香，鸳鸯藤的气息，煮熟的凉茶的淡淡药香。


一闻，便知是悠长夏日，又来了。

这一冲的回甘开始异常明显起来。

许是有了前两冲的积累，这一冲的回甘，升起得极快，似乎在茶汤还在口腔中刚刚滑下，回甘便在舌面上凝聚成了一片飘渺的星云。


回甘里有甜丝丝的花香，有清新的草药香，有木质香，还有一点淡淡的，荷叶香。


大家有摘过鲜荷叶蒸糯米饭么？就是那股子新鲜的香气。


汤水更甜，更鲜，更柔。


六月天的碧湖里，阿朱阿碧划着船，穿花拂柳，采着菱角，唱歌而来的情景。


一股子江南的烟柳风光。

第四冲：


清盈的花香伴着草木香而来，又鲜，又空灵，仿佛是清晨雨后，盛开的那朵小白花。


在清新的空气里，它盈然而开，从花蕊里，散发着幽幽的香氛。


汤色在加深，呈现出深琥珀般的色泽。

汤水中的滋味也在加深，默默地，花香就更浓郁了，而草木药香，也更深遂了。

汤感依旧冰肌玉骨，且自带薄荷感，咽下后，喉间泛起一阵阵清凉，丝丝甘甜，十分舒适。


回甘里，花香清郁似蝴蝶蹁跹，在口腔里飞舞来回，把香氛，撒满各处。


唇边，舌面，齿间，喉深处，全被这空灵的花香所点染，所氤氲。


尤其还有十分的清凉薄荷感在升腾而起。


仿佛一个天生丽质的美人，冰肌玉骨，清凉无汗。

想了解更多关于2022白牡丹饼《冰肌》的信息，请及时添加村姑陈微信（cunguchen2020）。