沙德酒庄双钻奥克维尔赤霞珠干红葡萄酒2022 Schrader Cellars Double Diamond Oakville Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
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沙德酒庄双钻奥克维尔赤霞珠干红葡萄酒2022
Schrader Cellars Double Diamond Oakville Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
Critics Score:92

Schrader Cellars 是由 Fred Schrader 创立的纳帕谷知名酒庄。它专注于来自单一地块和单一葡萄园的高端赤霞珠葡萄酒——其中最著名的是 Old Sparky 标签,该酒标产自著名的 Beckstoffer To Kalon 葡萄园。

Schrader 于 1992 年进入葡萄酒行业,与当时的前妻 Ann Colgin共同创立了 Colgin Schrader Cellars。1998 年,他离开并开始自己的品牌,聘请了酿酒师 Thomas Rivers Brown 和葡萄种植者 W. Andrew Beckstoffer。Schrader 生产一系列来自纳帕谷的葡萄酒,其中大部分是由赤霞珠制成的。与该品牌关联最紧密的葡萄园是位于 Oakville 的 Beckstoffer To Kalon 葡萄园,这里为赤霞珠提供了极佳的生长环境:土壤中矿物质含量高,排水良好,阳光充足,还有海岸微风带来凉爽的夜晚。

2008 年,Schrader Cellars 成为首家获得美国评论家 Robert Parker 对同一款葡萄酒连续四个年份的 100 分评价的酒庄,这一荣誉是针对两个标签获得的,分别是 Schrader CCS和 Old Sparky。
品酒词:这款葡萄酒散发着丰富的香气,包括浸渍李子、波森莓和桑葚果香,与烘烤桤木和苦甜可可的香气相结合,直接且奔放。口感上,它充满浓郁的水果风味,呈现出多汁的红色和黑色水果的味道,带有红茶、潮湿的泥土、香草豆、薰衣草和一丝燧石的味道。这款酒具有细腻的单宁和令人垂涎的酸度,余韵悠长。
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