◎十年烟熏香◎

﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉

说起红茶，“正山小种”是一个绕不开的话题，

而烟熏小种，这种棕黑色茶叶，流霞色茶汤，

带着轻烟香桂圆味的红茶，是正山小种最初的模样。

今天要为茶友们推荐的是

一款来自桐木关麻粟的烟熏小种，

2009年制作而成，现已陈放将近十年。

用陈钢老师的话来说：

“这款茶，会让人上瘾”，具体如何，且往下看：

市面上的红茶，

讲究鲜醇甘柔，喝的是当年的香甜。

而这款烟熏小种，却是为数不多保留至今的红茶，

于2009年制成后，一直处于雪藏状，

几经流转之下到了

武夷山初禅茶苑的掌柜萧奕辉手中。

△ 初禅茶苑的掌柜萧奕辉

更巧的是，陈钢老师去武夷山时，问及烟熏小种，

这款茶才得以重见天日，被茶友们所看到。

这款烟小种，经过近十年的陈化，

已具备老茶气息足、醇厚、清凉的特性。

饮后，呼吸间松脂香渗透肺腑唇舌，喉韵甜润，

体感舒适，由舌喉至肠胃都沁上了暖意，

茶香入骨入髓，令人欲罢不能。

除了时光给予的加持，

山场与传统工艺也是分不开的。

﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉

◎传统青楼制作◎

﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉

烟熏正山小种的独特之处在于，

采用传统的烟熏工艺，

整个制作过程皆在马尾松的烟熏中完成，

贯穿始终，令松烟香入茶之骨，入茶之髓。

这也是它烟熏味、桂圆汤独特口感的关键所在。

传统的青楼熏焙工艺，

熏焙耗时耗力，且制作成本高，

但它的独特之处和时间的味道是无法取代，

也是无法复制的。

可以说这款烟小种的品质优于同类茶品，

在别处很难喝得到，好上了这口，味蕾就被惯坏了。

﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉

◎桐木关 麻粟◎

﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉

众所周知，桐木关有三大核心山场：

挂墩、江墩和麻粟，其中海拔最高的山场就是麻粟。

麻粟，正山小种大产区下的核心小产区，

是优秀的高山茶出产地，海拔在1300米左右。

麻粟生态环境优越，寒露厚重，云雾缭绕，

林隙中光影斑驳，年代久远的茶树生于烂石上，

矿物质含量高，水质甜厚，

正是这样的环境孕育了烟熏小种的独特韵味。

山场赋予的甜柔，经过数十年光景的转化，

早已与松烟香完美的结合，

拥有了立体而平衡的协调感，

即使是七八泡之后，茶香烟韵都还若隐若现，

随着你冲泡次数的不断增加，

随之化为由喉及舌的清凉舒爽。

这样的烟熏小种，存量并不多，可以说喝一点，

少一点，爱茶如你，遇到就不要错过了。

当做给自己的美好犒赏也好，

亦或者茶局上的分享也罢，

这款茶不仅会为你撑得起场面，

还会为您赚足面子哩！

﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉

◎规格◎

﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉

50g/罐

产品编号：85131 

产品名称：烟熏正山小种

﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉