Il Casato Sauvignon Blanc Friuli DOC 2023

凯撒托长相思干白

性价比满分！拿奖拿到手软的高分长相思！

夏日可以囤着吨吨吨的快乐水来啦~

出自全球鼎尖酒商集团（Schenk）之手，被素有“意大利帕克”美誉的权威酒评专家Luca Maroni给予97高分，自2019年起一给就是6年，这次的2023年同样荣获LM97好评。

并且，这支Il Casato长相思同样荣获Wine & Spirits双金奖。

酒也特别有意思，来自意大利东北部一个小众优质的白葡萄酒产区——弗留利 (Friuli)。

这里是长相思的理想天堂，受阿尔卑斯山庇护，亚得里亚海则吹拂而来凉爽的海风。弗留利独特的砾石和沙质土壤，迫使葡萄根系深深扎入地底汲取水分，赋予果实丰富层次的香气，因而酿出结构丰满、矿物质显著的长相思白。

9月中旬长相思收成，所有葡萄被精心手工采收筛选，轻柔压榨后置于不锈钢罐中发酵，大桶静置沉淀，未经过苹果酸乳酸发酵和橡木桶陈年，散发出芬芳桃肉、生姜、鼠尾草和白花香气，浓郁持久。

清新淡雅，稻金色的酒液中透出明亮的白玉兰、熟透甜水蜜桃、柑橘和鼠尾草香气，仿佛依偎在夏日蝉鸣的惬意凉亭下，缭绕身侧的微风裹着绿叶的青涩，桃肉与温暖的生姜、烘焙丁香气息，圆润的收尾中透出更干燥清脆的砾石、核果和矿物质感，柔美细腻，柑橘清爽，余味持久。

凯撒托酒庄（Il Casato）是全球前10强葡萄酒生产商申克集团（Schenk）旗下品牌，申克集团于1893年在瑞士成立，酒庄遍布全球各地，且拥有一支训练有素的农艺师和优秀酿酒团队，这款便是由两位杰出酿酒师丹尼尔·雷斯（Daniele Ress）和卡洛·菲利普（Carlo Filippi）联手酿造。

类型：干白葡萄酒

产区：意大利-弗留利（Friuli）

葡萄：长相思

年份：2023

酒精度：12.5%

容量：750ml

温度：10-12℃（无需醒酒）

适饮期：2025-2036