生态菌菇系列 | 小平菇 金针菇 香魏菇 | 口感鲜美 | 合作生产 * Ecological mushroom
| 运费： | ¥ 7.70-11.90 |
| 库存： | 35 件 |
商品详情
生态菇系列 小平菇 金针菇 杏鲍菇 学名：小平菇 金针菇 香魏菇 产地：北京种植方式：有机方式生产 生产者：秦热（梦的菇） 保鲜期：2天储存方式：冷藏（4-8C°） 食用方法：清炒、滚汤、焖煮 营养成分：高蛋白、低脂肪的营养食品 温馨提示 ①蘑菇君的蘑菇用刀切最好，不建议用手撕 ②蘑菇君包装的袋子用的是透气保水的，可以冰箱冷藏两周不变质，但是最好一周内吃完，时间越久，口感越差 ③蘑菇使用的是绿色的袋子，这样可以避光，减少光线对蘑菇的破坏。 |
一个蘑菇已经被他琢磨了6年多的时间，从菌种培育到基质配比，从接菌种到养菌种，无一不是经过他反复琢磨，不断的学习摸索积累的经验。经过不断的历练，秦热有了自己的一套生产标准和技术。
秦热的蘑菇，在原材料的选择上就有很大的讲究，秦热坚决不使用来源不靠谱的原材料，坚持使用玉米芯，豆粕、木絮来作为蘑菇的能量提供的载体。并且模拟自然的条件让蘑菇生长。在包装上也给我们提供了很大的便利，净菜包装，拿回家就可以吃，省去了择菜的时间。
金针菇
小平菇
蘑菇推荐食谱
蘑菇它富含很多碳水化合物，蛋白质和一些人体不能合成的氨基酸。因为它高蛋白，低脂肪，低热量，所以人们把它誉为“植物肉”。给很多想减肥又想吃肉的妹子们带来了极大的安慰。
平菇炒蛋
用料：平菇，鸡蛋，盐，酱油，葱，醋，芝麻油
做法：
❶平菇洗净，撕成条，鸡蛋打入碗中撒些葱花搅拌均匀备用。
❷ 炒锅放油，7成热放入蛋液炒凝固即可盛出。
❸ 锅内放入少量油，8成热放入蒜粒爆香，随即放入平菇炒至熟，放盐、酱油、醋调味，略出汤后加入2步中的鸡蛋，翻匀淋入少许香油即可出锅。
椒盐蘑菇
用料：蘑菇 面粉 鸡蛋 胡椒粉 盐
做法：
❶ 蘑菇我买的袋装大致清理过的，所以清水冲洗几遍就行了。手撕它，一个撕三瓣。豪迈地撒两勺盐，腌一刻钟，不是为了入味儿，是为了出水。然后使出你的握力，攥水，越干最后越脆，在我看这是决定胜负的一步。
❷ 一个鸡蛋，半碗面粉，胡椒粉，一点点盐，一点水，不要太稀，不要太稀，不要太稀。我的稀了还备少了，所以只有薄薄的面衣，也好吃就不计较了。
❸ 把蘑菇倒进面糊里，包裹均匀。第一遍用中火炸，一条一条下，变淡黄色或者变硬就夹出来。
❹ 晾一会儿大火复炸，差不多翻炒几下就可以出锅了。
对的食物让你精神焕发，
错的食物让你萎靡不振。
【问题和答疑】1：菌柄长短不一，自然生长的正常现象，就跟人五个指头不一样长一样2：颜色深浅-主要是光照和温度变化引起的，光照强，温差大颜色就深，反之则浅 3：菌盖大小不一的原因，主要受温度和氧气含量影响。温度低，氧气充足则菌盖大，反之则小。 4：有粘稠感，金针菇出菇过程基本上不用喷水保湿。菌盖生长时从培养基吸取水份保持自身的湿润，蘑菇生长时需要菌盖需要湿润才能维持呼吸作用。失水时就会枯萎 5：菌柄绒毛是菌柄菌丝萌发，正常现象 6：菌柄颜色深褐色，光照强氧气充足时的反应。 |
售后须知 2、生鲜产品自然生长，因个人口感喜好不同，非质量问题不给予理赔，介意慎拍； 3、由于收货人电话关机、停机、电话号码填写错误、收货信息不详等原因导致派件不及时、拒收、退回。 1、运输过程挤压碰撞的严重破损导致无法正常使用； 2、签收后12小时内腐败变质； 3、收到的产品与详情页介绍的信息不符、数量不符、重量不足等； 4、由于极端天气导致派单不及时造成产品变质、破损。 |
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