酒庄渊源

Benoit Moreau酒庄 勃艮第新生代酿造先锋 2015年从Bernard Moreau家族独立建庄

专注有机种植7年 2021年获欧盟有机认证

持有Bourgogne产区3.2公顷优质地块 藤龄8-25年混种

风土特质

地块分布：横跨Puligny-Montrachet与Chassagne-Montrachet交界缓冲带

土壤构成：钙质黏土混合海百合化石层 表层腐殖质含量达3.8%

微气候：平均坡度8° 年日照时长1850小时

酿造工艺

采收标准：9月18日机械采收 糖度221g/L酸度6.5g/L

发酵控制：100%不锈钢罐控温发酵 保留原生酵母菌群

酒泥接触：5个月定期搅桶 每周2次定时搅拌

过滤装瓶：轻度硅藻土过滤 零澄清剂添加

2022年份特征

气候印记：百年一遇热浪催生早熟 酸度奇迹般保留

香气维度：青芒果/椴花蜜/湿燧石/法式黄油卷

口感架构：鲜活酸度撑起饱满酒体 矿物感如电流穿舌

适饮窗口：2023-2030年（侍酒温度10-12℃）

国际评分

Wine Advocate 90/100：超越大区级的复杂度

Burghound 89/100：教科书级勃艮第大区白平衡范本

Jancis Robinson 16.5/20：展现热年份下的精准把控

Decanter 91/100：2022年性价比之王