多明纳斯酒庄奥赛罗干红葡萄酒2018 Dominus Estate Othello, Napa Valley, USA
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多明纳斯酒庄奥赛罗干红葡萄酒2018
Dominus Estate Othello, Napa Valley, USA
Falstaff:93
Dominus Estate坐落于美国加州的纳帕谷产区,同鼎鼎有名的帕图斯酒庄一样,为波尔多右岸先锋——莫意克家族所有,是该家族在纳帕谷打造的又一个顶级名庄。

Dominus Estate酒庄由莫意克家族第二代传人克里斯蒂安·莫意克所创建。1970年,克里斯蒂安回到法国管理家族的葡萄酒事业,但他对于纳帕谷的喜爱却从未减弱。

1981年,克里斯蒂安看中了位于纳帕谷子产区扬特维尔的一个古老葡萄园——纳帕努克园,并与葡萄园的原拥有者约翰·丹尼尔达成合作,就这样,多明纳斯酒庄诞生了。1995年,克里斯蒂安买下合伙人手中的股权,成为了酒庄的独立庄主。他选择了“Dominus”来为酒庄命名,该词在拉丁语中意为“上帝的庄园”,克里斯蒂安以此为酒庄命名,以强调他会一如既往地守护并悉心管理这一方土地。 对于酒庄未来发展的愿景,克里斯蒂安希望酿制出独具特色的美酒,展现纳帕谷的风采。
品酒词:2018年的Othello展现了Dominus团队对波尔多品种的精准掌控。这款酒呈深邃的宝石红色,香气层次丰富,奔涌出黑莓、黑醋栗和李子的成熟果香,交织着雪松、烟草、巧克力和一丝烘烤香料的复杂气息。酒体饱满丰腴,单宁成熟丝滑,质地如天鹅绒般顺滑。口感集中而平衡,新鲜的酸度支撑起丰沛的果味,中段展现出摩卡与矿物的细腻风味,余韵悠长而温暖,彰显出纳帕谷卓越年份的成熟与力量。
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