本教材是以高职院校建筑工程技术、工程监理专业教学指导委员会提供 的培养方案为基本依据，以社会需求为导向，以培养实用为主、技能为本的应 用型人才为出发点，根据目前建筑工程施工现场实际情况进行编写。 教材内容上注重学生职业技能的培养，教材在编写上体现出以下特色： 1．实训内容紧密联系实际，模拟工程现场运行情况 教材使学生对实训内容有清晰的认识，了解试验报告在工地上的传递途 径及用法，所有试验结果表格均采用工地上实际使用的符合国家标准的 报表。 根据建筑工程技术专业、工程监理专业岗位所必备的知识和技能来界定 教材内容。即突出材料的性能、技术要求、应用、检验方法、贮运保管等以适 应施工员、预算员、试验员、质量员、监理员等岗位的实际需要。 2．习题部分紧扣当前各种考试 习题集部分尽可能采用造价工程师执业资格考试、建造师执业资格考 试、建筑师执业资格考试、试验员、质量员上岗考试历年题型及内容，并附有 答案，今后参加各种与建材有关的考试都具有很高的参考价值。并附关于建 筑材料方面的重点及难点，便于复习。

目录
第一篇实 训
第一章 建筑材料基本性质试验
第一节基本性质试验介绍
第二节试验报告填写及结果处理
第二章水泥
第一节实训内容
第二节取样方法及数量
第三节实训报告
第三章混凝土用骨料试验
第一节 实训内容
第二节抽取试样方法
第三节实训报告
第四章普通混凝土试验
项目一混凝土配合比
第一节实训内容
第二节取样方法及数量
第三节实训报告
项目二混凝土现场质量控制
第一节 实训内容
第二节取样方法及数量
第三节实训报告
项目三推定混凝土强度试验（选做）
第一节 实训内容