内容介绍
《茶生活》以“趣茶·茶趣”“说茶·茶说”“思茶·茶思”“悟茶·茶悟”四章，记录茶带给作者的乐趣和感受，所引发的思考和领悟；记录了茶与作者的相遇、相识、相知、相宜、相乐。其中，“趣茶·茶趣”记录了作者在茶中所获得的乐趣，以及作者遇到的那些有趣的茶；“说茶·茶说”记录了作者对茶的体验、感受和认知；“思茶·茶思”记录了作者因茶引发的对人生和社会的思考，以及作者对茶的思念和思考；“悟茶·茶悟”记录了作者在茶的启发下，对人生和社会的领悟，以及对茶的感悟和领悟。
商品详情
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茶生活
作 者:王金玲 著
定 价:39
出 版 社:清华大学出版社
出版日期:2018年07月01日
页 数:284
装 帧:平装
ISBN:9787302520368
茶生活是有茶相伴的生活；茶生活是与茶相乐的生活；茶生活是茶人两相宜的生活；茶生活是日常生活，茶生活是平常生活。 茶，构建了我们的生活——中国人的生活；茶，成全了我们的生活——中国人的生活。从某种意义上讲，我们的生活——中国人的生活也可以说是一种茶生活。认识了茶，也就认识了生活；品味着茶，也是品味着生活；懂得茶，也能懂得生活；悟出茶之道，也可以悟出生活之道。人们从识茶、知茶、品茶、思茶、悟茶进而知晓生活、了解生活、思考生活、感悟生活，从而健康身心、快乐生活、和睦家庭、和谐社会，这便是《茶生活》的宗旨所在。 《茶生活》以“趣茶·茶趣”“说茶·茶说”“思茶·茶思”“悟茶·茶悟”四章，记录茶带给作者的乐趣和感受，所引发的思考和领悟；记录了茶与作者的相遇、相识、相知、相宜、相乐。
目录
●第一章 趣茶·茶趣 1 茶趣·趣茶 1 水是茶之魂 8 三个“有点”喝岩茶 16 岩茶画 22 茶 宠 26 岩茶十件 30 老茶与陈茶 34 正山堂红茶 42 我记忆中的那些铁观音茶 44 有一种普洱是茶膏 47 白茶：寒性的随和 50 鲜柔的黄茶 55 茉莉花茶 58 当西湖龙井茶进入菜谱 61 防风茶 64 黑茶：远在他乡的漂泊 67 妙趣无穷的少数民族茶饮 71 笑意盈盈外国茶 75 第二章 说茶·茶说 83 茶说·说茶 83 安吉白茶：白娘子传奇 86 越玉兰香茶：松林秋阳 90 武夷星·醉海棠：诗意生活 93 其云·手工朝阳：奢靡十里洋场夜上海 96 幔亭·肉桂：兄弟之情 99 青狮岩·老枞水仙：陌上花开 102 大坑口·牛栏坑肉桂：牵手 107 天沐·老树梅占：春梅报喜 113 正山堂·正山小种野茶：红茶非红尘 116 曦瓜三款：从小爱到大爱 119 天心寺·白鸡冠：鲜活的生命 124 石丐石乳：桂子飘香，与君同乐 126 金油滴：英雄 130 名款·雀舌：俏丫环 136 玉女剑：侠女柔情 138 第三章 思茶·茶思 141 茶思·思茶 141 空谷幽兰 146 天心禅寺大红袍 149 瑞泉号：老顽童 153 宽庐之水仙岩茶：儒将 156 白芽奇兰 159 漳平水仙 162 竹叶青（品味） 166 正山堂·金骏眉 169 中国梦 173 老朱婆 176 玉女袍·木箱陈茶 181 四大名枞 184 女性主义者论喝茶 191 茶研究应具备的三个重要视角 197 当社会学家在一起喝茶 203 第四章 悟茶·茶悟 209 茶悟·悟茶 209 吃茶去 214 金佛 219 牛首 222 老寿星 225 走马楼·老枞 228 50 年陈茶大红袍 232 瑞泉·300 年老枞水仙 234 福州茉莉花茶 238 酥油茶 242 武夷岩茶之泡茶技与道 247 在武夷岩茶制作工艺传承人处喝岩茶 257 岩茶的一生 266 喝茶七境界 271 茶：生活文化化，文化生活化 273 附录 中国社会学会生活方式研究专业委员会茶生活论坛简介 279 后 记 281
精彩内容
第一章 趣茶？茶趣 茶趣？趣茶 茶，是一种有趣之物。 作为一种植物，茶树可以是高约十几米的乔木，如云南普洱地区的野生大茶树，高耸入云，让人叹为观止；也可以是矮约几十厘米的灌木，如浙江的龙井茶树，高度不及采茶女的腰部，低头弯腰是采茶的常态姿势。它可以长在平原、丘陵，如江南地区常见的成片的茶园，绿叶葱葱，一望无际；也可以长在高山，如中国台湾的冻顶乌龙，乃至生在悬崖峭壁上。据说在古代，巴国（今四川、重庆一带）产一种茶，是由专门训练的猴子爬上长在悬崖上的茶树采摘而来的青叶制成，只是现在早已失传了。茶树可以是群生的，如人工栽培种植的茶园，茶树挤挤挨挨，欢聚成一景; 也可以是独居的，如武夷山那棵著名的母树大红袍，孤傲地独立于世。 作为一种人工制品，茶叶叶片既可以是扁扁平平的。如龙井，如六安瓜片，扁扁平平，如同一张张岁月的书签；也可以是细细长长的......
摘要
何为茶生活？ 茶生活是有茶相伴的生活；茶生活是与茶相乐的生活；茶生活是茶人两相宜的生活；茶生活是日常生活，茶生活是平常生活。 由此，茶生活的内容为识茶、知茶、喝茶、论茶、悟茶，以茶为师，学习如何生活；以茶为径，走向生命的快乐。 茶生活的宗旨是以茶生活为核心，以个人—家庭—社会为三大层面，以身体—心理—社会适应为三大维度，全面改善和促进人的健康，实现身体安康、心情安乐、家庭安好、社会安宁之“四安”。 茶生活的目标是健康身体、愉悦心情、和睦家庭、和谐社会。 本书以“趣茶？茶趣”“说茶？茶说”“思茶？茶思”“悟茶？茶悟”四章，记录茶带给我的乐趣和感受，所引发的思考和领悟；记录了茶与我、我与茶的相遇、相识、相知、相宜、相乐。其中，“趣茶？茶趣”记录了我在茶中所获得的乐趣，以及我所遇到的那些有趣的茶；“说茶？茶说”记录了我对茶的体验、感受和认知；“思茶？茶思”记录了我因茶引发的对人生和社会......
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