白马庄园副牌小白马干红葡萄酒2023 Chateau Cheval Blanc 'Le Petit Cheval', Saint-Emilion Grand Cru, France
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白马庄园副牌小白马干红葡萄酒2023
Chateau Cheval Blanc 'Le Petit Cheval', Saint-Emilion Grand Cru, France
JS:95

白马庄园不仅是波尔多八大名庄之一,也是圣埃美隆区同一家族拥有时间极长的酒庄。关于酒庄名字的由来,在波尔多流传有两个版本。一说以前酒庄的园地有一间别致的客栈,喜欢骑着白色爱驹驰骋的国王亨利经常在此客栈休息,因此客栈取名“白马客栈”,后来酒庄也因此改称为“白马酒庄”。二说白马酒庄如今的园地以前曾是飞卓酒庄的一部分,当时此地并未大面积种植葡萄,而是用作飞卓酒庄养马的地方,后来这块地被出售,开始大面积种植葡萄,逐渐形成酒庄,正式取名白马酒庄。1853年,酒庄正式命名为白马酒庄,此时酒庄并不是很出名。让·劳萨克-福卡德接管酒庄后,花费了不少心血,对白马酒庄进行了革新,较著名的就是在葡萄园安装了一个有效的葡萄园排水系统,彻底解决了那个时候曾经害苦了葡萄园的洪涝灾害,酒庄的葡萄酒质量也随之得到了提高。另外,他还在葡萄园内全部种上葡萄树,种植50%梅洛和50%品丽珠,精心管理,在1862年伦敦大赛和1878巴黎大赛中,白马酒庄葡萄酒获得了Golden奖,现今酒标上左右两个圆形图案就是当年所获的奖牌。1886年,酒庄再次获得Golden奖,酒庄随之名声大噪。让·劳萨克-福卡德还对白马酒庄进行了扩张,到1871年,酒庄面积已达39公顷,形成了今天的规模。
白马酒庄现任的两个庄主伯纳德·阿诺特和阿尔伯特·弗雷男爵是多年的老友。1998年,他们就决定通力合作,一起收购了希维勒公司在白马酒庄的股份,成为白马酒庄的股东,保留了酒庄原来的工作团队。酒庄现任总经理为皮埃尔·勒顿的儿子以及安德烈和吕西安的侄子,勒顿家族在波尔多拥有并管理着本家族20多个酒庄,但皮埃尔·勒顿却选择了去管理经营白马酒庄。白马酒庄占地39公顷,其葡萄园的土壤比较多样,有碎石、砂石和粘土,下层土为坚硬的沉积岩。园内主要种植有49%的品丽珠、47%的梅洛及4%的赤霞珠,平均树龄40年以上,种植密度为每公顷6,000株。
There’s depth of fruit, good structure and freshness in this black-cherry and chocolate-scented wine. It’s full-bodied, yet it tightens up on the finish. Toned, muscular and crisp. 10% of the production of Cheval. 50% merlot and 50% cabernet franc.
这款带有黑樱桃和巧克力香气的葡萄酒具有丰富的果味、良好的结构和新鲜感。它酒体丰满,但在收尾时变得更加紧致。口感均衡、有力且清爽。这是骑士庄园(Cheval)产量的10%。由50%梅洛和50%品丽珠混合而成。
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