百香果捞小番茄，原来是农场里的有机餐厅——方野农园的开胃前菜，在小番茄成熟的季节里，方野餐厅都会渍一些，百香果的热带香气和小番茄的清爽多汁融为一体，来吃过的菜友对它夸夸不绝。

我们也结合自己的优势，把在餐厅一眼就能望到的加工厂成功拉入伙啦，把在只能在方野吃到百香果捞小番茄，原封不动装进罐中，将田间的新鲜与酸甜，给大家搬到家里去~

百香果捞小番茄

清爽解腻,一口入魂

百香果和当季新鲜小番茄碰撞出的“清爽感”，没有传统罐头的厚重感，也没有新鲜水果的青涩感，低温鲜制锁住了小番茄的酸甜多汁和百香果的热带水果香，酸甜不齁，解腻又开胃。

无论是饭前开胃，一口唤醒味蕾；饭后解腻，缓解油腻感；还是午后当小零食，补充天然维生素；甚至搭配酸奶、沙拉、冰沙，都能解锁新吃法，清爽不负担，承包你所有的酸甜快乐。

多彩多汁 

一口爆汁的鲜活感

每年小番茄品种选择上我们都会下很大的功夫，从口感、种植适应性、颜色、运输等做综合评估，红的透亮、黄的莹润、绿的多汁，色彩错落交织，口感也都各有特色。

在小番茄生长过程中，熊蜂来授粉，一串串小番茄从上往下一颗颗支撑成熟，我们也一颗颗采摘，虽然划得人工多，但能保证每一颗的都是接受足够的阳光后自然成熟的。而且加工厂和小番茄的相隔不过200m，成熟度达到后菜开始采摘，马上开始清洗腌制。

黄金百香果+天然发酵苹果醋

解锁酸甜新层次

搭配的广西的黄金百香果，再加上烟台苹果发酵的苹果醋，加一点点糖，增加小番茄的渗透压，让百香果的香和甜更好的融入进去圣女果内部。百香果的浓醇香甜，没有掩盖小番茄的清鲜，反而与番茄的酸甜完美融合，既有百香果的馥郁果香，又有小番茄的清爽汁水，两种风味相互映衬，越品越有滋味。在加上一点点苹果醋增加风味层次，告别单调酸甜，每一口都有新惊喜。