桑黄是寄生干桑树树种的一种菌类，按照寄生的树木不一样，分为:桑树桑黄、漆树桑黄、杨树桑黄、树桑黄等。除了桑树桑黄之外，其余都统称为杂树桑黄。近年来，特别是韩国培育了人工栽培杨树桑黄，大量进入市场，以及湖北等地的漆树桑黄，均冒充桑树桑黄滥竽充数。

桑黄在东北、西北、西藏等地均有分布，有森林黄金的美称，其中西藏林芝地区的桑黄品质为佳。

西藏自治区林芝市，地处西藏自治区东南部，自然资源丰富，地势由西北向东南倾斜，气候四季温和、降雨充沛、日照充足，森林覆盖率高，珍贵林下资源、珍稀保护动物品种繁多，蕴含各类稀有野生植物，古老的千年、百年的野生桑树也是其一！

传说第二次世界大战中，日本广岛长崎被美国轰炸之后，当地居民病例井喷，但是，随着战后跟踪调查，发现长崎女岛居民健康状况明显好于其他地方，主要原因是女岛居民长期服用桑树桑黄有关。

此事并不知真伪，但1968年日本学者的确从桑树桑黄中发现了明显抑病成分。随后，韩国科学家也将桑黄菌丝体应用到临床医学。

2006年8月3日的中国新闻网，2006年8月8日的《人民日报》海外版先后以《科学研究发现：桑黄菇有助于抗癌》、《英华裔科学家研究发现：桑黄菇有助治疗前列腺癌》为题，报道了桑黄的相关发现。

其实，早在汉代的《神农本草经》中，就已经有了关于桑黄的中药记录;桑黄一词较早出现为唐初甄权的《药性论》，用于妇科疾病。明朝李时珍的《本草纲目》也有相关效果的记载由此可见，在中国传统中医中，桑黄早已应用于理论与实践有着近2000年的中医历史。

1968年日本学者研究发现桑黄对小鼠180恶性肿瘤菌株有良好的抑制作用

桑树桑黄需要持续饮用，整块发货，到家后剪成小颗粒，用于泡水、煮茶、煎服等，日常饮用，每次3-5克即可。如用于医疗，请尊医嘱，孕妇、小孩，请勿服用。

桑黄的有效成分主要是多糖类、三萜类、黄酮类、酚类物质和人体需要的微量元素 这些成分都是通过它的寄主桑树不断提供的养分逐年积累形成的，所以选择桑黄的时候，年份越高药用价值越高。