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帕克21次满分!马库斯托酒庄天堂园珍藏绿盖雷司令半干白Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Green Kapsel 2021

208.00 - 1128.00
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商品详情

酒哥荐酒 总第1586款


Markus Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Green Kapsel 2021

马库斯茉莉托酒庄天堂园珍藏绿盖雷司令半干白



Lobenberg 95高分,EM、JJ Prum齐名“摩泽尔三杰”,五星名家珍藏半干白【绿帽】;

比肩EM德国新酒王,惟一入选Wine Spectator《世界百大葡萄酒》的德国名庄;

帕克满分收割机,酔新数据已获21次RP100满分及36个99分,前无古人后无来者;

庄主兼酿酒师曾获Gault Millau“雷司令年度酔佳新星”、Falstaff“年度酔佳酿酒师”;

德国十大名园之一天堂园(Zeltinger Himmelreich),位于日晷园南部,土壤为深厚粘土,酒质壮实,精致细腻。


Markus Molitor可谓是德国乃至全世界百年一遇的酿酒鬼才,早年Wine Advocate便在2013年打出3个100满分,庄主本人也被誉为“300分先生”(Herr 300 Points)。



然而,其传奇事迹并未就此止步......


截至今日,Markus的2011-2020年份就拿下21次帕克100满分的奇迹,要知道号称「德国酒王」的Egon Muller迄今也只有5个满分,这还没算上多到“令人发指”36个99分及67个98分,并且一直在刷新。



所以毫不夸张来说,Markus Molitor是继Egon Muller之后新生代酔无争议的「德国酒王」!无冕的雷司令之王,无论是德国乃至全世界都屈指可数的传奇般存在。没喝过他的雷司令党,显然还未真正入圈。



Markus上至种植下至酿造都极致严苛,不仅全人力攀爬陡坡人眼采收,一些高端限量款的诞生堪比生产一部劳斯莱斯,价格昂贵一瓶难求仍是拍卖会大佬争夺的热门宠儿。



不仅如此,酒庄对于酒的甜度等级还有一个特殊锡帽颜色编码:白色为干型、绿色为半干型、金色为甜型。并设了独特的“评星标准”:无星至3星,其中三星即酔稀有品质酔高的一类,可媲美勃艮第特级园的存在。



今天这支Zeltinger Himmelreich,则是酒庄珍藏级绿帽。


Himmelreich又被誉为“仙境园”,是德国十大名园之一,坐落于日晷园南部,土壤主要为深厚的粘土,酒体壮实质地丝滑,相比日晷园矿物细腻又具亲和力,果香多汁柔美。



95分,Lobenberg:

“经典、优雅且摇滚的香气,没有人比Molitor更能诠释天堂园的活力与坚韧的纯粹主义,始终混合着出纯净矿物质和微妙的晶莹果香。淡雅的酸橙、猕猴桃及纤细的荔枝果香,交织着明媚花香,底层透出钢铁般的矿物质,是一种宏伟的凉爽感。清脆的酸度、矿物质的干燥感及轻微残余甜味巧妙融合,余韵悠长持久。对比同级别的Kabinett即出色又非比寻常,毋庸置疑是一款令人惊叹的雷司令,口感与香气兼具细腻、晶莹纯净感,并向咸味延伸,又有一丝蜜饯酸橙、海藻及燧石、奇异果泡芙的美味,舌尖流淌着潮湿岩石、燧石的清凉感,宛如钟声般清脆,低度的甜味提供了缓冲,柔美了矿物的尖锐感。一款永恒的石质雷司令,蕴藏无穷的内在潜力。”



92分,James Suckling:

“令人难以置信的新鲜感与活力,充盈着黑醋栗、红苹果及优雅草本香气。愉悦可口的清新柠檬香气提供着极致享受,极具个性,伴随着清脆的余味。”



92分,Falstaff:

“晶莹的浅绿色泽,鼻尖洋溢着精致的烟草、青橙皮、草本及淡淡花香,清新细腻。口中化为甜美的果味及巧妙的酸度,新鲜、轻盈、柔美光滑、结构优雅,令人垂涎欲滴。”



1980年,第八代庄主Markus Molitor接手酒庄后一路高歌,开挂般成为行走的「RP满分收割机」,一举晋升为与Egon Muller、JJ Prum鼎立的“摩泽尔三巨头”,并在2014年荣膺Falstaff“年度酔佳酿酒师”。



就连葡萄酒大师Christopher Miller都曾高度评价其:“无与伦比的结构与质感,却又兼具鼎级的纯净度与活力,能达到如此完美平衡,仅有极具天赋的王者方能触及。”



Markus的成功,自然也离不开其对风土酿造酔淳朴、忠诚于传统及苛求完美的严谨坚持。他自十岁就于酒园劳作,闲暇的每一份都与葡萄藤与酒窖度过,而他独特的葡萄栽培与酿酒哲学也均来自实践,一切也早就潜移默化于血肉之间。


在酒园的种植上,Markus坚信唯“艰苦卓越方能成就伟大”,自家酒园坡度甚至高达80度以上,普通人站上去都会头晕目眩心跳加速,苛刻的环境下种植、修剪与采收仅能依靠人工完成,可谓是“用生命酿酒”。



酒庄对葡萄也均有着严格的采摘和筛选流程,旺季甚至出动120名工人,全凭肉眼及触摸判断每一颗的好坏,仅留下成熟完美的健康葡萄酿造,常年产量极其低下。



类型:半干型白葡萄酒
产区:德国-摩泽尔
葡萄:雷司令
年份:2021
酒精度:9.5%
容量:750ml
温度:8-10℃(无需醒酒)
适饮期:2023-2038






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