点击阅读原文：一文读懂索拉雅，含10大托斯卡纳年份解读和Solaia垂直预售

索拉雅干红葡萄酒2006

Marchesi Antinori Solaia  

非凡年份的出色大酒

国家：意大利 Italy

产区：托斯卡纳Tuscany

品种：75% 赤霞珠，20% 桑娇维塞， 5% 品丽珠

酒精度：14%

陈酿：100%新橡木桶陈酿12个月

评分：JS95 / Vinous96 / RP94

预计适饮期：2014-2026年

品鉴词：一款强劲的大酒，富含成熟的黑莓酱、香草、矿物质和法国橡木。仍然非常密集和原始，必须对这款葡萄酒保持耐心，需要充分的瓶陈时间，才能释放所有香气和微妙的美好。Antonio Galloni 2009年8月31

索拉雅干红葡萄酒2007

Marchesi Antinori Solaia

不同地块、葡萄、成熟度开始单独发酵  

国家：意大利 Italy

产区：托斯卡纳Tuscany

品种：75% 赤霞珠，20% 桑娇维塞， 5% 品丽珠

酒精度：14.5%

陈酿：100%新橡木桶陈酿18个月

评分：JS97 / RP97 / Vinous97

预计适饮期：2017-2027年

品鉴词：2007年份以一系列成熟的黑樱桃、李子、黑醋栗、摩卡和甜美的法国橡木桶令人陶醉。有一种异国情调，我觉得完全无法抗拒。尽管这个年份相当成熟和浓郁，但它从不沉重，而是以其非凡的细腻和平衡给人留下深刻印象。矿物、石墨和碎石勾勒出细长而诱人的余味。这是一个美妙的索拉雅，充满了复古和葡萄园的特色。Antonio Galloni 2010年10月21

索拉雅干红葡萄酒2008

Marchesi Antinori Solaia

采收提早，Solaia出现一些风格上的变化

国家：意大利 Italy

产区：托斯卡纳Tuscany

品种：75% 赤霞珠，20% 桑娇维塞， 5% 品丽珠

酒精度：13.5%-15%

评分：JS96 / RP93 / Vinous 92

品鉴词：2008 年的 Solaia 比 Tignanello 更丰富、更深，但它并不是一款明显更复杂或更完整的葡萄酒。它展现出华丽的深度和丰富的质感，与黑莓果酱、烟雾、焦土、碎石和黑醋栗的富有表现力的核心相匹配。这是一款美丽的葡萄酒，但没有我所希望的那么好。Antonio Galloni 2011年8月21

索拉雅干红葡萄酒2009

Marchesi Antinori Solaia

充满赤霞珠血统的好年份大酒

国家：意大利 Italy

产区：托斯卡纳Tuscany

品种：75% 赤霞珠，20% 桑娇维塞， 5% 品丽珠

酒精度：13.5% - 15%

评分：JS94 / RP96+ / Vinous96 

品鉴词：2009年的Solaia是该年份的杰出产品之一。新鲜碎花、覆盆子、香料、薄荷和甘草从玻璃杯中迸发而出，这款美妙的葡萄酒展示了其纯正的品质。此刻橡木桶有点突出，但当葡萄酒适饮饮时，这个问题就不存在了。在我的一次盲品中，2009 年的 Solaia 非常棒，充满血统。2009年已经从年轻时平静下来，当时它是一款更加旺盛的葡萄酒。Antonio Galloni 2012年6月30

索拉雅干红葡萄酒2010

Marchesi Antinori Solaia

非凡年份的华丽风格

国家：意大利 Italy

产区：托斯卡纳Tuscany

品种：75% 赤霞珠，20% 桑娇维塞， 5% 品丽珠

酒精度：14.5%

评分：JS98 / RP97 / Vinous98

预计适饮期日：2015-2040年

品鉴词：2010 Solaia上演了一场令人难以置信的表演，触动了所有的感官，只要瓶子里有葡萄酒，就会让您保持不屈不挠的注意力。有多种方式来描述香味。首先是葡萄酒的甜味，因为这种美丽的75-20-5混合了赤霞珠、桑娇维塞和品丽珠，带来成熟的樱桃、黑醋栗、烘焙香料和黑巧克力的味道。之后，葡萄酒变得带有烟草、香脂、月桂叶、朗姆酒蛋糕和黑甘草的味道。香味包罗万象，完整无缺。结构牢固的骨架，填充了充分的肉感。这是一款华丽的葡萄酒，可以陈酿数十年。Antonio Galloni 2013年8月29 

索拉雅干红葡萄酒2011

Marchesi Antinori Solaia

很容易被误认为是纳帕的酒

国家：意大利 Italy

产区：托斯卡纳Tuscany

品种：75% 赤霞珠，20% 桑娇维塞， 5% 品丽珠

酒精度：13.5% - 15%

评分：JS94 / RP91 / Vinous96

黑莓果酱、黑醋栗、烤香草和融化的路焦油在 2011 年的 Solaia 中融合在一起。超级异国情调、活泼的 Solaia 非常美丽。摩卡、浓缩咖啡和鼠尾草是增加复杂性的众多香调中的一部分。白松露、薰衣草、烟熏和甘草的味道融入了异国情调的活泼余味中。2011 年，Solaia 有更多的品丽珠，为葡萄酒增添了一丝清新感。内核成熟而华丽，需要时间。2011年份的这种浓郁和强度，很容易被误认为是纳帕的酒。Antonio Galloni 2014年5月

索拉雅干红葡萄酒2012

Marchesi Antinori Solaia

意大利葡萄酒的里程碑 

国家：意大利 Italy

产区：托斯卡纳Tuscany

品种：75% 赤霞珠，20% 桑娇维塞， 5% 品丽珠

酒精度：13.5% - 15%

评分：JS97 / RP95 / Vinous94

是另一款浓郁、紧密缠绕的葡萄酒，可能需要在瓶中陈酿数年才能饮用。石墨、烟熏、李子、黑樱桃、玫瑰花瓣和薄荷在玻璃杯中毫不费力地融合在一起。风格是优雅的、精致的。2012年的Solaia需要耐心，但所有的元素都在正确的地方。2012年，品丽珠占混合葡萄酒的近7%，偏高。Antonio Galloni 2015年7月

索拉雅干红葡萄酒2013

Marchesi Antinori Solaia

与大年并列的出色款

国家：意大利 Italy

产区：托斯卡纳Tuscany

品种：75% 赤霞珠，20% 桑娇维塞， 5% 品丽珠

酒精度：14%

评分：JS97 / RP97+/ Vinous96

一款珍贵的、优雅和有格调的葡萄酒，从头到尾都引人注目。微妙而精致的层次感，以大量黑醋栗、黑莓果酱、薄荷醇、薰衣草和紫罗兰色的色调为味蕾增光添彩。需要时间陈酿。Finesse 取代了那种旺盛强劲。Antonio Galloni 2016年7月

索拉雅干红葡萄酒2015

Marchesi Antinori Solaia

非100分不能表达赞美的液态阳光

国家：意大利 Italy

产区：托斯卡纳Tuscany

品种：75%赤霞珠，20%桑娇维塞， 5%品丽珠

酒精度：14.5%

评分：JS100 / RP100 / Vinous98

2015年的Solaia非常棒。黑醋栗、薰衣草、雪松、烟草、烤香草和黑莓酱在玻璃杯中都很生动。对于这样一款大葡萄酒来说，2015款Solaia具有爆炸性，但也非常微妙。在这里，Antinori为葡萄酒提供更多能量的举措也真正实现了。2015年是一款神奇的葡萄酒，有着光明的未来。Antonio Galloni 2018年7月

索拉雅干红葡萄酒2018

Marchesi Antinori Solaia

把大酒做得轻盈

国家：意大利 Italy

产区：托斯卡纳Tuscany

品种：73%赤霞珠20%桑娇维赛，7%品丽珠

酒精度：14.5%

评分：JS97 / RP97+ / Vinous98

2018年份的Solaia捕捉到了这一重要年份的所有优雅。光是香气就让人着迷。它体现了赤霞珠令人惊叹的美丽和血统。黑醋栗、薰衣草、石墨、薄荷、香料和浓咖啡的甜味使口感细腻。Solaia明亮而充满活力，酒体中等，拥有惊人的纯净和非凡的美丽。我不记得以前品尝过如此具有吸引力和平衡感的年轻Solaia。2018年，Solaia拥有73%的赤霞珠、20%的桑娇维塞和7%的品丽珠。Antonio Galloni 2021年2月

酒庄介绍

索拉雅Solaia与Gaia, Sassicaia, Ornellaia并称为意大利四大雅，是意大利精品酒家族安东尼世家Marchesi Antinori旗下的2大超级托斯卡纳之一（另一款是天娜Tignanello）。这个家族在葡萄酒行业举足轻重，去年因为收购了纳帕的鹿跃酒庄Stag's Leap Wine Cellars而又上了个热搜。

这2款酒都来自于Tignanello庄园，酒庄把光照特别充分的一块田单独开辟成了索拉雅葡萄园（Solaia本身就有阳光的意思），占地大约20公顷，海拔350-400 米之间，西南朝向，alberese硬石灰岩和Galestro片状钙质粘土的石质土壤。跟其他事物一样，葡萄酒也是历史的产物。当年超级托斯卡纳兴起，安东尼世家也加入了这一大趋势，在这块田里种植了国际葡萄品种，如今成了超级托斯卡纳的大赢家。

知识点：超级托斯卡纳

20世纪60年代，一些新锐酿酒师在托斯卡纳引入国际葡萄品种。由于葡萄品种和酿造方式不符合当地规范，不能归入DOCG或者DOC等级，大多只能以IGT或者VDT等级销售，但其品质和价格都超过大多的DOCG葡萄酒，因此就被称为“超级托斯卡纳”。

索拉雅首发年份是1978，当初是80%赤霞珠和20%品丽珠的混酿，之后逐渐加入了20%左右的桑娇维塞。目前大致的葡萄混酿配比是：75%赤霞珠、25%桑娇维塞、5%品丽珠。酿造方法上，基本就是手工采摘、分批单独酿造、全新橡木桶陈酿。仅在好年份酿造的，1980年、1981年、1983年、1984年和1992年等这些年份都没有出。索拉雅的老年份是一款完全为了窖藏而酿的葡萄酒，你只有在打开陈年了一段时间的索拉雅的时候，才能真正体验这款葡萄酒的魅力。