【仅4支!AG100💯GAJA伟大老年份旗舰单一园】1997 嘉雅巴罗洛思波斯园干红 Gaja Sperss Barolo DOCG
| 运费: | 免运费 |
| 库存: | 2 件 |
商品详情
【AG100💯GAJA伟大老年份1997旗舰单一园】
1997 嘉雅酒庄巴罗洛思波斯园干红
Gaja Sperss Barolo DOCG
"Sperss"在Piedmont当地方言里是「怀旧」的意思。1961年GAJA为追求品质,决定只生产自有葡萄园;当时家族还没有Barolo自有地块,所以长达二十年GAJA都没有生产Barolo干红。1988年,Angelo在Serralunga村买下部分Marenca园及相邻的Rivette园的部分土地,酒庄才得以重新生产Barolo。为纪念这段往事,以及追忆老庄主Giovanni早年在Serralunga村工作的岁月,GAJA以“Sperss”命名这款酒。
Sperss Barolo一向呈现出野性强劲的风格,往往有着树丛、石墨和森林地表的气息。1997年是巴罗洛在20世纪末难得遇上的高分伟大年份,成熟、开放又具备独特魅力;而作为巴罗洛顶流酒款Sperss,1997年份获得了史上难得的超好评——2001年Robert Parker品鉴时慷慨给出99分准满分,而2012年权威意大利酒评家Antonio Galloni更评出100分满分,并称其为“完全达到了另一个境界……仅凭文字根本无法形容1997年Sperss那无出其右的美”,可以想见其伟大程度!
酒液呈现砖红色,鲜明而层次繁复的香气,丰盈饱满、温柔延绵的口感,呈现着黑莓干、松露、泥土与黑樱桃的精髓。入口果味仍旧鲜活,苦巧克力、薄荷醇、浓缩咖啡、菌菇香气迎面而来,浓郁而内敛;酸度温柔细腻,出色的酒体感与强劲的单宁结构。这款酒饱满厚重却几乎如魔法般温柔优雅,余味悠长,充满活力;展现出惊人的奢华感,无疑是一款非凡的巴罗洛。珍贵老年份,仅仅4支,资深饮家不要错过。
评分:AG100, RP99
适饮期:2026-2038+

关于嘉雅酒庄
GAJA
17世纪,GAJA家族从西班牙搬迁定居到意大利西北部的皮埃蒙特,此后的两百多年里这位当今意酒巨头其实并没有加入到葡萄酒行业里;直到1859年,家族酒一代Giovanni Gaja开了一家小酒馆,GAJA酒庄传奇正式拉开帷幕。

对于酒庄来说,每一代庄主都为酒庄的发展革新做出了非常积极的贡献,酒庄在二代继承人Angelo Gaja的带领下正式确定了“高端葡萄酒”路线。
在20世纪60年代时期,只有百来家酒庄生产Barbaresco和Barolo,酒庄引进了不少新技术,包括但不限于高密度种植、低产量限制、小橡木桶使用、安装不锈钢温控设备、采用法国瓶型等等,他还历史性的开创了「Barbaresco单一园」,这一行为在皮埃蒙特当地掀起了不小的波澜。

酒庄旗舰三大单一园「Sorì San Lorenzo」开始于1967 年,「Sorì Tildìn」开始于1970 年,「Costa Russi」开始于1978 年,其卓越品质和珍稀定位,让整个皮埃蒙特产区和内比奥罗葡萄变得高贵,其意义不亚于罗曼尼康帝园和踏雪园对整个勃艮第的意义,皮埃蒙特名庄Elio Altare的庄主Barolista曾动情地说:“我们都是Angelo Gaja的孩子”。

酒庄的第三代继承人Giovanni Gaja有着跟祖父相同的名字,他对酒庄的影响直到现在依然有着非凡意义,巴巴莱斯科三大旗舰单一园的收购完成,“GAJA”醒目酒标的确立,以及难以被超越的传奇1961年份巴巴莱斯科都是出自Giovanni Gaja之手。

1961年,也是酒庄第四代接班人Angelo Gaja加入酒庄工作的头一年,但谁也不曾想到,这位年轻小伙会通过未来几十年的一系列操作将酒庄带到如此地位!Angelo Gaja本人也多次被Decanter和Wine Spectator等专业葡萄酒杂志评选为年度风云人物,更是被大家尊称为“现代意大利葡萄酒教父”。

时至今日,酒庄已传承到第五代Gaia、Rosanna和Giovanni手中,共同管理着酒庄在巴罗洛、巴巴莱斯科、托斯卡纳、西西里这些意大利核心产区超过200公顷的葡萄园。

GAJA家族的第四代和第五代传人
值得一提的是,自1996年开始加入5%左右巴贝拉Barbera而降级到Langhe大区的嘉雅酒款,于2013年在新一代传人的手中决定重新采用100%Nebbiolo酿造,正式回归巴巴莱莱斯科与巴罗洛的级别,这一只出现在历史年份中的Langhe已是承载着老庄主的酿造愿景而可遇不可求的佳酿。

- 赏源知味旗舰店 (微信公众号认证)
- 赏其源方知其味,尊重风土,真实专业,分享美好
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...