让费拉德皮丘摩根干红葡萄酒2020 Domaine Jean Foillard Morgon Cote du Py, Beaujolais, France
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让费拉德皮丘摩根干红葡萄酒2020
Domaine Jean Foillard Morgon Cote du Py, Beaujolais, France
JS:95 RP:95

Jean Foillard是法国博若莱产区区的家族企业。最著名的是莫贡产区的一系列红酒。Foillard在1980年代从其父亲手中接管了这块土地,在随后的几十年中又增加了这块土地。有机农场占地近34英亩(14公顷),其中很大一部分位于著名的科特迪瓦花岗岩和片岩山坡上。大多数种植已有40多年的历史了,有些甚至有100年之久。Fleurie也由单公顷的土地制成,博若莱新酒来自10英亩(4公顷)的AOC博若莱葡萄藤。

在传统的半碳发酵之前,葡萄通常采摘较晚,并且将葡萄簇在低温下保持数周,并带有环境酵母菌,添加的硫很少或没有硫,并且没有粉碎或过滤。葡萄酒在勃艮第产区的二手桶中陈酿。

Foillard's 2020 Morgon Côte du Py bursts with aromas of peonies, orange rind, exotic spices and dark berries. Medium to full-bodied, fleshy and layered, it's deep and concentrated, with a rich core of fruit, powdery tannins and a long, sapid finish.
Foillard的2020 Morgon Côte du Py散发着牡丹、橙皮、异国香料和深色浆果的香气。酒体中等至浓郁,肉质丰富,层次分明,酒体深邃而浓缩,果香浓郁,单宁呈粉状,回味悠长。
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