商品详情

每个匠人都有一颗追求的心,
终一生,爱一事。
以核心的正岩,精湛的技艺,
诠释岩韵与匠心的彼此成全。
匠岩一心
规格:20克/2泡/份
价格:2399元/份 59975元/斤

今年制茶季天公作美,碰上大晴天,所以,匠岩一心在初制阶段采用半手工的方式在制作,手工采青,尽可能的将茶青标准把关好,在做青、摇青的关键工序上,我们调动了厂里的经验老练的制茶能手全程手工,这样做出来的茶,香气和滋味的清晰度高。从春茶结束到新品出来,匠岩一心已经历时5个多月,4道焙火,期间反复审评,不断调试炭焙工艺,才有了匠岩一心。
第1道:入口醇厚甘润,有米汤的浓稠感,饮后口腔中的余味是明显清晰的木质味,回甘十分明显。香气是以树龄与山场所赋予的木质枞香以及工艺香明显。
第2-6道:感官的表现力开始强劲起来,入口甘润鲜爽,滋味厚重,茶质感丰富,细细品啜,可以品出茶汤中具有花果香、木质枞香、桂皮香三种突出的香气。岩韵十足,收敛性强,特别是5道之后,口腔中能明显感受到清凉感。盖香、杯底香则以木质枞香、桂皮香、岩乳香、蒲草香(稻草香)为主要特征,且气息十分的干净清透带甜。无论是香气还是滋味特征,都将“工艺香、山场韵、品种魅力”完美体现。
第7-9道:滋味平稳甘甜,山场气息尤为明显。香气清幽甜爽,但木质枞香依旧稳定持久。



- 聚名茶 (微信公众号认证)
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...