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伊拉姆庄园特雷斯桂冠干红葡萄酒2021

Clos i Terrasses Clos Erasmus 'Laurel', Priorat DOCa, Spain

WA:96

Clos Erasmus 是一家位于西班牙东北部 Priorat 地区 Gatallops 的受欢迎且备受好评的葡萄酒生产商，生产的同名标签葡萄酒由老藤 Garnacha和 Syrah 酿制。

如今，年产量在 2000 至 3000 箱之间，来自三个不同的葡萄园：Escales1.7 公顷、Socarrats2.2 公顷和较大的 Aubagues 葡萄园。每年大约生产 3000 瓶的 Clos Erasmus 和 20000 瓶的 Laurel，产量因年份而异。

这些葡萄园自 2004 年以来一直采用生物动力学管理，酿酒过程劳动密集，有 20 天的浸渍和大约 20 个月在新旧法国橡木桶中陈酿。部分葡萄酒在陶罐中陈年。第二款葡萄酒 Laurel 是由未能最终进入 Clos Erasmus 混酿的酒液制成。Laurel 还包含一部分赤霞珠。Clos Erasmus 经常受到评论家的赞誉，是少数获得美国葡萄酒评论家 Robert Parker 100 分的西班牙葡萄酒之一。

品酒词：2021年的伊拉姆庄园特雷斯桂冠是普里奥拉特产区的标志性作品，展现了地中海风土的极致表现力。酒液呈现深邃近乎黑色的紫红色泽，香气恢弘复杂且充满活力，瞬间迸发出黑莓、蓝莓、黑樱桃利口酒的浓郁果香，与紫罗兰、甘草、黑胡椒、百里香以及独特的板岩矿物气息完美交织。酒体饱满丰腴，口感浓郁集中，单宁极其细腻丝滑却富有力量感，如天鹅绒包裹着钢铁。新鲜充沛的果味与明亮活跃的酸度构成了惊人的平衡，风味层次中透出黑巧克力、檀香与地中海灌木丛的野性芬芳，余韵悠长得令人难忘，兼具澎湃能量与优雅质感，陈年潜力无可限量。