生态四川小金樱桃 |合作生产* Ecological cherry |Coproducted
| 运费: | 免运费 |
| 库存: | 401 件 |
商品详情
生态樱桃(四川小金)
Ecological cherry (Sichuan Xiaojin)
规格:
1KG装
2KG装
生产者:张树秀(张五姐)、邓永祥(邓叔叔)、周桂英(周阿姨)
品种:含红灯、美早、先锋等多个品种,混和发货
产地:四川省阿坝羌族自治州小金县
生产方式:人工除草,种植绿肥,施用农家肥,使用诱虫瓶、沾虫板、有机农业允许使用的生物农药进行驱虫防病。不用化学农药、化肥、除草剂、生长调节剂、保鲜剂。
储存方式:冷藏,并尽快食用。
注意事项:
果子八成熟采摘,生鲜产品有时效性,请收货后尽快放冰箱保存并及时食用,如有坏损,请于12小时内拍照联系客服。每盒(一斤)车厘子会多放2-3颗,用于损耗。单果重约7g左右,一斤坏损超过3颗,按重量比例赔付。
果肉发黑的,有可能是品种和成熟度的原因,通过气味或者味道看是否坏了。
果子,没有套袋,个别有陈旧疤痕,是不影响食用和口感的,反而会促进植物的次生代谢,风味更足,这种不售后的。
果子自然生产,未做分级,大小不一。
果实表面有点软的,是成熟度比较高的,其实是好吃的,也可以冰箱冷藏两小时再吃,有助于恢复风味。
因天气炎热,可能会有泡沫箱气味影响车厘子口感的情况,冷藏后味道会消失。介意慎拍!
发货方式:产地顺丰空运发货(云贵川渝发顺丰陆运),下单后一周左右发货。不参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
今年降雨量大,几个产区的樱桃口感不如往年,甚至发货都有问题,好在四川产区目前的反馈良好。

往年小金的樱桃很难发出来,好在今年天气不错,大家可以尝尝鲜,不同产区也做一下对比。

2022年年初的时候,四只瓢虫(绿手指是其中一员)团队去到小金,原本是去苹果基地走访的,但是看了种植情况后,因为隔离带存在严重问题,差点铩羽而归,好在最后去到了牧云坡。
牧云坡是2017年,由致力于农村社区发展的社会组织“蜀光社区发展能力建设中心”孵化成,在藏区帮助当地居民开展生态农业,并且有工作人员长期驻扎在藏区,帮助当地农民解决生产、包装、运输等问题。
我们去小金的时候和牧云坡的方老师有了深入交流,也走访了樱桃和苹果基地,生产者从种植到管理都做了很多努力,现在陆续有一些生态产品产出,先给大家分享一下樱桃,后续的樱桃干、杂粮等陆续分享。

四只瓢虫和牧云坡方老师(左二)
樱桃2015年开始按照有机标准生产,并成立可信生产小组,由廖六叔、廖四叔、罗大叔、张五姐组成,小组内相互学习、组织共学、结合传统农业智慧和有机农业技术,不断改善生产方式。

走访罗大叔(左三)地块


张五姐 廖四叔
基地按有机标准管理,不使用化学合成的农药、肥料、除草剂、膨果剂等,施有机肥播种矮草,替代野草,减少人工锄草的劳力。

小金县地处西南地区高山峡谷旱生河谷地带,具有高海拔辐射强度大,紫外线强,光质好的优势;同时昼夜温差大,果实营养积累高。

小金的平均海拔在2000-3000米左右,不同地块之前的海拔也有差异,后熟的樱桃往往海拔更高。但小金的樱桃的海拔整体比其他产区高一些,可以说是距离太阳最近的樱桃,品质也是上乘,酸甜适口,汁水充盈。

在上架之前,几个合作农户的樱桃都做了260+农残检测,无检出。




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