有机酒酿（醪糟） | 公平贸易*Organic wine | Fair Trade
| 运费： | ¥ 6.00-37.00 |
| 库存： | 116 件 |
商品详情
有机酒酿（醪糟） Organic wine 生产者：许学超 产地：安徽省黄山市黟县碧阳镇南屏村 生产许可证：SC11534102305187 种植方式：自产有机种植糯米，种植过程完全不使用农药化肥除草剂，零化肥、零农药、零除草剂； 加工方式：自然发酵；非遗酿酒师三十年手工艺；蒸米后陶坛陈养；不添加任何化学添加剂，防腐剂。 储存方式：阴凉干燥处，避光保存。 保质期：6个月 温馨提示： 1，醪糟已灭活，青瓶底沉淀物为大米原浆，属于正常现象，可以放心饮用； 2，过量饮酒，有害健康，驾驶前请谨慎饮用，孕妇与儿童不宜饮酒。 3，如不容易开盖，可用勺子起一下盖子，听到气体放出来的声音然后一拧就开了。 4，采用机器碾米，每批次的麸皮保留程度不一，产出的醪糟颜色也会有差异，属于批次加工差异的正常现象哟 |
这里是世界自然遗产地—安徽黄山，远离城市，空气洁无污染，全年pm2.5只有50左右。黄山脚下有一个千年古村落--南屏村，今天分享的是南屏村里的生态米酒。
关于生产者
创始人许学超，毕业于安徽农业大学植物保护专业，拥有十年生态农业从事经验。2015年底，许学超和几位农大毕业青年农人一起创立农场，致力于自然农业和自然米酒酿造。
咸鸭蛋同款农户
从种植稻米到自建酒厂，他们杜绝化学农药、化肥、除草剂、添加剂，酿造属于中国人自己的高品质米酒。同时在当地发起耕读学堂，传播耕读文化，倡导自然的生活方式。
为了避免周围稻田农药化肥的影响，农户选择了靠近南屏山脚下的地块种植稻谷，保证灌溉水源的安全可靠。
稻谷收割后日光自然晾晒，不使用烘干机，让糯米充满了阳光的味道。
好酒源自好原料
糯米种植采用菜籽饼肥、红花草、牛粪肥作为基肥，“稻鸭工作”生态种植模式，鸭子可以为水稻除草、控虫、松土、供肥和“按摩”水稻根系。（绿家微店上每年3、4月份供应的咸鸭蛋就来自于这里哟。）
好酒源自好手艺
相关检测报告
生态米酒检测报告
滑动查看更多
生态米酿检测报告
滑动查看更多
2023年有机认证证书
- 绿手指有机农园 （微信公众号认证）
- 通过购买行为，抵制不安全的食物生产链，了解您的食物生产者，选择有温度有诚意的食物，支持青年返乡，保护乡村土壤。
- 扫描二维码，访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
